Dışı Çıtır İçi Sulu:

Mantar Kızartması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Mantar sevenlere çağrı! Henüz denemediyseniz bu tarifi kaçırmayın. Dışı çıtır çıtır, içi sulu mantarları yemeye doyamayacaksınız. İsterseniz yemek niyetine, isterseniz meze niyetine tüketin!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
ingredients

Mantar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 500grammantar
  • 1adetyumurta
  • 4yemek kaşığıgaleta unu
  • 1/2su bardağısıvı yağ

Mantar Kızartması Tarifinin Püf Noktası

Mantarları benzer büyüklükte seçmenizi, pişirmenizi kolaylaştırma adına tavsiye ederim. Mantarların her yerini unladığımıza emin olalım. Mantarları yağdan alırken maşayla alalım. Çatal vs yardımıyla alırken galeta zırhını delebiliriz.

Mantar Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantarlarımızı nemli bir bezle silerek temizleyelim.
  2. Bir kaba yumurtamızı kırıp çırpalım.
  3. Başka bir kaba galeta unumuzu alalım.
  4. Derin kızartma tenceresine yağımızı alalım ve iyice kızdıralım.
  5. Yağımız kızınca mantarları tek tek önce yumurtaya, sonra galeta ununa bulayalım ve kızgın yağa atalım.
  6. Mantarlarımızın dışı kızarınca servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

aylak_chef
Önce aklıma, sonra mideme düşen tüm tarifler burada! :) Tariflerimin devamı içi...
Devamını okuyun
aylak_chef
0takipçi69 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?