Misafir Sofralarına Yakışır:

Fırında Kıymalı Beşamel Soslu Makarna Tarifi

Misafir Sofralarına Yakışır:

Fırında Kıymalı Beşamel Soslu Makarna Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Josyellowkitchen
Instagram Adresi: josyellowkitchen_
Josyellowkitchen
10549 takipçi41 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Kasım 16, 2017
5 dakika
5
İpek Erdoğan
Ocak 3, 2017
15 dakika
5
Sütaş
Kasım 4
20 dakika
5
Vestel
Eylül 22, 2014
15 dakika

Kendimi şımartmak istediğim günlerde yaptığım bir makarna yemeğini sizlerle de paylaşmak istedim. Hafta sonlarına, misafirlere yakışır, lezzet dolu bir yemek kendisi. Fırında kıymalı beşamel soslu makarna tarifi için mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Fırında Kıymalı Beşamel Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paketmakarna
  • 500 gramkıyma
  • 2 adetdomates
  • 1/2 paketdomates püresi
  • 1 adetsoğan
  • 3 dişsarımsak
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıkekik
  • 1 yemek kaşığıfesleğen
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıkarabiber
  • 1 su bardağımozzarella peyniri

    Beşamel sos için:

  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığıun
  • 500 mililitresüt
  • 1/2 çay kaşığımuskat cevizi rendesi
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Fırında Kıymalı Beşamel Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları ve sarımsakları minik küpler halinde kesin ve domatesleri rendeleyin.

  2. Tavaya zeytinyağını alın ve soğanla sarımsakları hafif rengi solana kadar karıştırın.

  3. Sonrasında kıymayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Bu esnada makarna suyunu da kaynatmaya başlayın.

  4. Kıyma hafif pişince rende domatesi ve domates püresini ekleyin.

  5. Baharatları da ekleyip güzelce karıştırın ve kısık ateşte pişmeye bırakın.

  6. Beşamel sosa başlarken makarnaları da haşlanmak üzere suya alın.

  7. Beşamel için önce tereyağını bir tencerede eritin ve sonrasında tel çırpıcı yardımıyla karıştırarak unu ekleyin.

  8. Unla tereyağı iyice harmanlandıktan sonra yavaş yavaş karıştırarak sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

  9. En son baharatları da ekleyerek fokurdayana kadar karıştırarak pişirin. Katılaşınca kenara alın.

  10. Makarnaları süzdükten sonra kıymalı harç ile karıştırıp, borcama alın.

  11. Üzerine eşit miktarda beşamel sosu yayın.

  12. En son üzerine kaşar serpip önceden ısıttığınız 200 derece fırında kaşar eriyip hafif kızarana dek pişirin. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?