Name: Mahlepli Yalancı Çörek
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 adet büyük boy
Cuisine: Türk

Mis gibi çörek tadını ve kokusunu çok pratik bir tarifle yakalamaya ne dersiniz? Yapması 15 dakikanızı alacak ama çay ve kahve ile yemesinin zevki sınırsız!

Josyellowkitchen

ÜYE

Instagram Adresi: josyellowkitchen_

KAÇ KİŞİLİK

1 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Mahlepli Yalancı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı şeker
2 adet yumurta (birinin sarısını ayırın)
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tepeleme yemek kaşığı mahlep
1/2 paket margarin (eritilmiş)
1 çay kaşığı damla sakızı (opsiyonel)

Mahlepli Yalancı Çörek Tarifinin Püf Noktası

Yalancı çöreği soğuk fırına verdiğinize emin olun, bu sefer fırını önceden ısıtmıyoruz!

Mahlepli Yalancı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

1 yumurta ve 1 yumuartanın beyazı ile şekeri çırpın.
Sırasıyla süt ve erimiş yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Eleyerek, un, kabartma tozu ve mahlebi yavaş yavaş, çırparak ekleyin. En son zevkinize göre toz halinize getirdiğiniz sakızı ekleyin ve karıştırın.
Kelepçeli kabınızın altına fırın kağıdı koyun ve yanlarını yağlayın ki yapışmasın. Harcı eşit dağılacak şekilde kalıba dökün.
Üzerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün.
Soğuk fırında (önceden ısıtmayın) 180 derece 30 dakika kadar pişirin.
Aralarda kontrol edin, fırınlar farklılık gösterebilir, üzeri renk alıp pişmediyse biraz daha tutun.
Soğuyunca ikram edin, afiyet olsun!