Yağ Çekmeden:

Cannoli Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

Cannoli Tarifi

29 Ekim 2020

Tarif Defterime
Ekle

İçi krema dolgulu çıtır çıtır bir lezzet. Yağda kızaran ama yağ çekmeyen Cannoli tarifi için sizi mutfağa alalım. Denemezseniz pişman olursunuz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Cannoli Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

1adetyumurta
1su bardağıun
3yemek kaşığıpudra şekeri
2yemek kaşığıelma sirkesi
1tatlı kaşığıportakal kabuğu rendesi
1tatlı kaşığıvanilin

İç Dolgusu İçin:

2,5su bardağısüt
1çay bardağıpudra şekeri
2yemek kaşığınişasta
2yemek kaşığıun
50grammargarin
1paketvanilya

Süsleme İçin:

3-4yemek kaşığıantep fıstığı tozu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Cannoli Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kasenin içine unu eleyip ortasına yuvarlak açıyoruz. Diğer malzemeleri buraya dökerek yavaş yavaş birbirine yediriyoruz. Sert bir hamur olacak.
Kasenin ağzını streçleyerek hamuru bir saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Daha sonra dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp küçük daireler şeklinde açıyoruz. Metal çubuklara dolayarak birleşme yerlerini güzel bir şekilde bastırıyoruz.
Kızgın yağın içinde koyu renk alana kadar pişiriyoruz. Pişen Cannolileri havlu kağıda çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
Krema içim süt, un ve nişastayı tencereye alarak göz göz olana kadar pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve margarini ekleyerek karıştırıyoruz.
Ilınan kremaya pudra şekerini ekleyerek mikserle çırpıyoruz. Buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. Dolapta yarım saatte kıvam alıyor.
Metal çubukları çıkarıp Cannolileri kremayla dolduruyoruz. Daha sonra Antep fıstığına batırıp servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.