Rengiyle Dikkat Çeker:

Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi

Name: Ispanaklı Yaş Pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Ispanak mevsimi gelmişken şöyle yumuşacık kekiyle nefis bir pasta denemeye ne dersiniz? ''Ben ıspanak sevmiyorum'' diyenler hiç endişe etmesin. Bu tarifte ıspanağın tadı gelmiyor, sadece o güzel yeşil, canlı renginden faydalanıyoruz. Sadece ıspanağın yeşil rengini alan ve kremayla lezzetine doyum olmayan çok pratik bir tatlı. Özel günlerinizde, doğum günlerinde, çay saatlerinde, akşam yemeği sonrasında bu tarif afiyetle tüketilir. Mevsimine bağlı olarak üzerini çilek ya da narla süsleyebilir, dilerseniz çikolatalı nefis bir sos da gezdirebilirsiniz. Yumuşacık dokusuyla karşınızda: Ispanaklı yaş pasta! Bu tarifi mutlaka deneyin.

Tatlı Tarifleri , Pasta Tarifleri , Ispanaklı Pasta , Ispanaklı Köstebek Pasta , Yaş Pasta , Ispanaklı Tatlı Tarifleri

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

3 adet yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı süt
3/4 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ıspanak püresi (400 gr ıspanağı blenderdan geçirin)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2,5 su bardağı un

Arası için:

2 paket krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt

Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak ıspanakları güzelce yıkayın ve rondoda güzelce püre haline getirin. Daha kolay çekilmesi için içerisine biraz sıvı yağ da ekleyebilirsiniz.
Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Sütü ve sıvı yağını da ekleyip çırpmaya devam edin. Ispanak püresini de ekleyip karıştırın.
Ayrı bir tarafta unu, vanilyayı, kabartma tozunu eleyin ve karışıma ekleyin. Güzelce karıştırdıktan sonra yağladığınız kare borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Krem şanti için derin bir kapta kıvam alıncaya kadar süt ve şantiyi çırpın ve buzdolabına kaldırın. Pişen kekinizi fırından çıkartın. Soğumaya bırakın. Soğuyan kek borcamdan kolaylıkla çıkacaktır.
Keki bir tabağa koyun ve üzerini bıçak yardımıyla kesip alın. Kestiğiniz parçaları ya rondo da çekin ya da elinizle ufalayın. Kek tababını tekrar borcama koyun. İsterseniz kekinizi biraz sütle ıstalabilirsiniz.
Hazırladığınız şantiyi kekin üzerine güzelce yayın. Kek kırıntılarıyla da pastanın üzerini kaplayın.
Nar taneleriyle süsleyebilirsiniz.
1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Ispanaklı Yaş Pasta Yanına İyi Gider?

15dk

TATLI KURABİYE

Alman Yılbaşı Kurabiyesi: Lebkuchen

Ayşegül Uslu

Kızartmadan Tost Makinesinde Pişen: Kolay Sigara Böreği

10dk

BÖREK

Kızartmadan Tost Makinesinde Pişen: Kolay Sigara Böreği

Yasemin Gürsürer

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Rengiyle Dikkat Çeker: Ispanaklı Yaş Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Yasemin Şenbay 16 Ocak 2023 10:28

kek pişmedi
- Ege Şahin 16 Ocak 2023 12:01
  
  Pişirme süresine ve ısıya sadık kalarak pişirdiğinizde sorun yaşamamanız gerekirdi. Eğer fırınınız genel olarak geç pişirim sağlıyor ise kontrollü olarak 5-10 dakika daha pişirme süresi ilave etmenizi öneririz.
Yasemin Şenbay 5 Aralık 2022 18:28

içi ıslak kaldı 😔
- Ege Şahin 6 Aralık 2022 06:33
  
  Nemli bir dokuda olması kremasından dolayı normaldir ancak kekiniz pişmemiş ise kontrollü pişirmenizi öneririz.