Ispanaklı Kiş Tarifi İçin Malzemeler

Ispanaklı Harcı İçin:

250-300 gr. ıspanak

1 adet soğan

1 paket krema

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Kiş Hamuru İçin:

1 adet yumurta

1 kahve fincanı süt (veya 2 yemek kaşığı yoğurt)

2,5-3 su bardağı un

1 kahve fincanı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin:

50 gr. rendelenmiş kaşar peyniri

Ispanaklı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?

Ispanaklı kiş için soğanı yemeklik doğrayıp yağ eklediğiniz tavada soteleyin.

İnce ince doğradığınız ıspanakları da ekleyip kavurmaya devam edin. Ispanaklar yumuşayınca tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alın. Harcı bir kaba aktarın.

Hamur için un hariç tüm malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın.

Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.

Soğuyan harcın içine bir kutu kremayı ekleyip karıştırın.

Hamuru merdane yardımıyla küçük borcam boyutunda açın. Hamuru borcama alın ve çatalla delikler açın.

Harcı kiş hamuruna ekleyin ve önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Üzerine kaşar peyniri rendesini ekleyip tekrar fırına verin. Kızarınca fırından çıkarın ve dilimleyerek servis edin.

Ispanaklı kiş tarifiniz hazır. Afiyet olsun.

Ümit Hatipoğlu 28 Şubat 2026 14:19

hamur önce pişirilmeli yanlış
ozzydikili 27 Haziran 2025 16:23

firin derecesi bile yazilmamis, 1200 begeni almis, inanilmaz:(
ozzydikili 27 Haziran 2025 03:18

200ml yazmak bu kadar mi zor
ozzydikili 27 Haziran 2025 03:17

paket diye olcu mu olur Allah askina
Yakakiri 7 Ekim 2024 17:43

Çok güzel oluyor teşekkürler, krema koymadan yapıyorum yine de müthiş(kaloriden kaçınanlar gönül rahatlığıyla krema koymadan yapabilir)unun da yarısını tam buğday yapıyorum, yağı da bir tık az koyuyorum, yine müthiş çok sağolun.
yasemin kara sak 27 Şubat 2024 14:15

Maya ya da kabartma tozu kullanılmıyor mu
- Yemek.com 1 Mart 2024 07:12
  
  Hayır, tarifimize birebir uyabilirsiniz.
berfuyanik 31 Temmuz 2023 07:49

Ben yuvarlak küçük borcamda yaptım. Gayet yeterli ve lezzetli 🥰🤌🏽
- Yemek.com 1 Ağustos 2023 06:18
  
  Afiyet olsun!
fidanka 10 Aralık 2022 19:41

1 su b un yeterli mi
Byngumus 30 Temmuz 2022 14:23

Tart kabı yoksa borcamda olur mu
- Ege Şahin 1 Ağustos 2022 06:42
  
  Merhaba, borcamda yapabilirsiniz ancak yağlı kağıt sermenizi öneririz. Tamamen soğumadan servis etmemelisiniz aksi halde dağılacaktır.
netherland 11 Ocak 2021 14:59

Hellim peyniri yerine Hollanda peyniri, su yerine yoğurt kullandım. Harika 🤩
Hilal Ersoy 1 Mayıs 2020 15:08

Tarifin ne dediği hiç anlaşılmıyor nasıl bu kadar kişi defterine almış ilginç
- Ümit Hatipoğlu 28 Şubat 2026 14:21
  
  Kremayı ıspanağa katacağına hamura katıyor pes
bunnylasso 26 Nisan 2020 13:56

Bu tarif oldukça eksik. Bir su bardağı un birçok kalıbı dolduramayacak kadar az. Başka bir yorumcunun belirttiği üzere bu kadar una yarım bardak su fazla. Yabancı sitelerde, neredeyse 2 bardak una yarım bardak su önerisi var. Ben buradaki tarifi uyguladım ve sonuç pek tatmin edici olmadı.
- Neşe Ümit Tan 27 Nisan 2020 10:38
  
  Merhabalar, geri bildiriminiz için teşekkür ederiz, en kısa ölçüleri uygun kalıpla deneyerek gerekli düzenlemeleri yapıyor olacağız.