Ispanaklı kiş, mükemmel bir hamur işi lezzetiyle sofraları süsleyen, sağlıklı ve nefis bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor. Bu kiş tarifi, taze ve lezzetli ıspanakların, yumuşacık hamurun ve zengin iç malzemenin muhteşem buluşmasını sunuyor. Hem kahvaltı sofralarınıza hem de öğle yemeklerinize harika bir alternatif olan bu tarif, lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Ispanaklı kiş, sağlık dolu içeriğiyle de dikkat çekiyor. Taze ıspanakların demir, kalsiyum ve lif açısından zengin içeriği, bu kiş tarifini hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek haline getiriyor. İçerisindeki yumurta, peynir ve baharatlarla zenginleştirilen ıspanaklı kiş, hem göz alıcı hem de damakları şenlendiren bir tat sunuyor. Ispanaklı kiş tarifi, hazırlanışıyla da kolaylık sağlar. İster brunch sofralarınızı süsleyin, ister öğle yemeği veya akşam yemeği için tercih edin, bu tarifle her öğünü özel hale getirebilirsiniz. Şimdi, kiş tarifimizle mutfağınızı lezzet ve sağlıkla doldurma vakti geldi!
Demir Deposu:
Ispanaklı Kiş Tarifi
27 Kasım 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için;340/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
35 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Ispanaklı Kiş Tarifi İçin Malzemeler
Ispanaklı Harcı İçin:
- 250-300gr.ıspanak
- 1adetsoğan
- 1paketkrema
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Kiş Hamuru İçin:
- 1adetyumurta
- 1kahve fincanısüt(veya 2 yemek kaşığı yoğurt)
- 2,5-3su bardağıun
- 1kahve fincanısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıtuz
Üzeri İçin:
- 50gr.rendelenmiş kaşar peyniri
Ispanaklı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanı yemeklik doğrayıp yağ eklediğiniz tavada soteleyin.
- İnce ince doğradığınız ıspanakları da ekleyip kavurmaya devam edin. Ispanaklar yumuşayınca tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alın. Harcı bir kaba aktarın.
- Hamur için un hariç tüm malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
- Soğuyan harcın içine bir kutu kremayı ekleyip karıştırın.
- Hamuru merdane yardımıyla küçük borcam boyutunda açın. Hamuru borcama alın ve çatalla delikler açın.
- Harcı kiş hamuruna ekleyin ve önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
- Üzerine kaşar peyniri rendesini ekleyip tekrar fırına verin. Kızarınca fırından çıkarın ve dilimleyerek servis edin.
- Ispanaklı kiş tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
Ispanaklı Kiş Tarifinin Pişirme Önerisi
Kiş pişerken 10 dakika sonra üzerine rendelenmiş kaşar ilave ederek pişirmeye devam edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Sıkça Yenen Konular
Çok güzel oluyor teşekkürler, krema koymadan yapıyorum yine de müthiş(kaloriden kaçınanlar gönül rahatlığıyla krema koymadan yapabilir)unun da yarısını tam buğday yapıyorum, yağı da bir tık az koyuyorum, yine müthiş çok sağolun.
Yanıtla
Maya ya da kabartma tozu kullanılmıyor mu
Yanıtla
Yanıtla
Hayır, tarifimize birebir uyabilirsiniz.
Ben yuvarlak küçük borcamda yaptım. Gayet yeterli ve lezzetli 🥰🤌🏽
Yanıtla
Yanıtla
Afiyet olsun!
1 su b un yeterli mi
Yanıtla
Tart kabı yoksa borcamda olur mu
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba, borcamda yapabilirsiniz ancak yağlı kağıt sermenizi öneririz. Tamamen soğumadan servis etmemelisiniz aksi halde dağılacaktır.
Hellim peyniri yerine Hollanda peyniri, su yerine yoğurt kullandım. Harika 🤩
Yanıtla
Tarifin ne dediği hiç anlaşılmıyor nasıl bu kadar kişi defterine almış ilginç
Yanıtla
Bu tarif oldukça eksik. Bir su bardağı un birçok kalıbı dolduramayacak kadar az. Başka bir yorumcunun belirttiği üzere bu kadar una yarım bardak su fazla. Yabancı sitelerde, neredeyse 2 bardak una yarım bardak su önerisi var. Ben buradaki tarifi uyguladım ve sonuç pek tatmin edici olmadı.
Yanıtla
Yanıtla
Merhabalar, geri bildiriminiz için teşekkür ederiz, en kısa ölçüleri uygun kalıpla deneyerek gerekli düzenlemeleri yapıyor olacağız.
Merhaba, kelepçeli kalıplarda yapmak istesek hangi ölçüde olanını kullanmalıyız
Yanıtla
Yanıtla
20-25 cm çap aralığındakileri kullanabilirsiniz :)
Çok güzel oluyor, denedim teşekkürler
Yanıtla
Merhaba, bu tarifte kullanılan 1/2 su bardağı su ölçüsü çok fazla. Pogaça hamuruna dönüyor; kiş hamuru. Olması gereken ölçü 1/2 yemek kaşığı olacak. Bilginize...
Yanıtla
Yorumlar
16