Vazgeçilmeziniz olacak, tadı ile damaklara yer edecek harika bir ıspanaklı gül böreği tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
Çay Saatlerine:
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi
21 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Börekler için:
- 1paketyufka
- 1kilogramıspanak
- 1-2adetsoğan
- 1çay kaşığısoğan
- 1çay kaşığıpul biber
Sosu için:
- 1çay bardağızeytinyağı
- 1çay bardağısüt
- 1adetyumurta
Ispanaklı Gül Böreği Tarifinin Püf Noktası
Haşlamanıza veya kavurmanıza gerek yok, çiğden de koysanız gayet güzel oluyor ıspanaklar. Zaten tuz ıspanağın ölmesini sağlayacaktır.
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ispanaklarımızı güzelce doğruyoruz. Doğradıktan sonra birkaç kat yıkıyoruz, içine soğanlarımızı küçük küçük doğrayıp koyuyoruz. Tuz ve pul biberi de ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
- Sos için olan malzemeleri bir kaba koyup karıştırıyoruz. Yufkamızı enine ve boyuna olmak üzere 2 kere kesiyoruz. Toplam 4 parça çıkacak.
- Sosumuzu yufkamıza sürüp içine harcı koyuyoruz. Gül şeklini veriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına gönderiyoruz. 180 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0