Name: Yoğurtlu Karalahana Salatası
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 10 adet karalahana; 1 adet soğan; 4 yemek kaşığı süzme yoğurt; 1 diş sarımsak; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 çay bardağı su; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kekik

Yoğurtlu Karalahana Salatası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Karalahanayı bir türlü sevemediyseniz bir de bu şekilde deneyin. Enfes bir lezzeti oluyor!

GozdeZFood

ÜYE

İnstagram: @gozdezfood

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Yoğurtlu Karalahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

10 adet karalahana
1 adet soğan
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik

Yoğurtlu Karalahana Salatası Tarifinin Püf Noktası

Karalahananın acımsı tadının olmaması için haşlanması çok önemli.

Yoğurtlu Karalahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Karalahanaları önce 10 dakika haşlayın.
Haşlanmış karalahanayı ve soğanı doğrayıp zeytinyağında soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
Kavurduktan sonra içerisine suyu ekleyip kısık ateşte pişirin.
Sarımsağı rendeleyip tuz ile birlikte süzme yoğurda ekleyin ve karıştırın.
Pişen karalahanaların ilk sıcaklığı geçtikten sonra yoğurda ilave edin ve karıştırın. Afiyet olsun.