Ispanaklı Bezelyeli Makarna Tarifi

Ispanaklı Sosun Hazırlanışı:

1. Ispanakları temizleyin ve saplarını ayıklayın.
2. Tereyağını eritin ve ıspanakları soteleyin.
3. Tuz ve karabiberi de ilave edin.
4. Soteleme işlemi bittikten sonra blender yardımıyla püre oluncaya kadar çekin.
5. 5 su bardağı suyu iyice kaynatın. Kaynayan suya tuz ilave edin ve makarnaları da ekleyerek 8-9 dakika haşlayın.
6. Püre haline gelen ıspanaklı sosu tavaya alın ve kremayı ilave ederek fazla suyunu çektirene kadar pişirin.
7. Haşlanan makarnaları da ilave edin ve bezelyeleri de ekleyin.
8. Tabaklara alın ve parmesan peyniri ve ince kıyılmış maydanoz yardımıyla süsleyin. İşte bu kadar, afiyet olsun!