Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Krep Bohçasında Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
2 adet
tavuk göğsü
1 adet
orta boy soğan
2 diş
sarımsak
2 adet
yeşil biber
2 adet
havuç
1 tatlı kaşığı
salça
1,5 tatlı kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
karabiber
1/2 çay kaşığı
kimyon
1 çay kaşığı
pul biber
1 çay kaşığı
tavuk baharatı
Üzeri İçin:
1 adet
kırmızı biber
100 gram
kaşar peyniri
Krep İçin:
3 adet
yumurta
2 su bardağı
süt (normal su bardağı ölçüsünden biraz büyük bir bardak kullanılmıştır)
1 yemek kaşığı
sıvı yağ
1/2 çay kaşığı
kabartma tozu
1,5 su bardağı
un (azar azar ekleyin,krep kıvamı bozadan sulu olacak)
1 tatlı kaşığı
tuz
Krep Bohçasında Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Önce tavuklu içi hazırlayalım; tavukları tencereye alıp zeytinyağında suyunu çekene kadar kavuralım.
Tavukların üzerine sırasıyla; havuç, soğan, sarımsak ve biberi ilave edelim.
10 dakika suyunu çektirip, tuz ve baharatını koyup ocaktan alalım.
Krep için; bütün krep malzemelerini karıştırıp, krepleri pişirelim.
Kreplerin içine hazırladığımız içten koyup bohça şeklinde saralım ters çevirip yağladığımız borcama yerleştirelim. Üzerlerine kaşar peyniri koyup arzu ettiğimiz gibi biber süsleyip 180 derecede pişirelim.
Lezzet Bohçası: Krep Bohçasında Tavuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!