Krep Bohçasında Tavuk Tarifi
Krep Bohçasında Tavuk Tarifi
Çizel Pezük
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Kreple tavuk hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Sunumu ve lezzetiyle misafirlerinize şahane bir lezzet şöleni hazırlayabilirsiniz.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 2 adettavuk göğsü
- 1 adetorta boy soğan
- 2 dişsarımsak
- 2 adetyeşil biber
- 2 adethavuç
- 1 tatlı kaşığısalça
- 1,5 tatlı kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1/2 çay kaşığıkimyon
- 1 çay kaşığıpul biber
- 1 çay kaşığıtavuk baharatı
- 1 adetkırmızı biber
- 100 gramkaşar peyniri
Üzeri İçin:
- 3 adetyumurta
- 2 su bardağı(normal su bardağı ölçüsünden biraz büyük bir bardak kullanılmıştır)süt
- 1 yemek kaşığısıvı yağ
- 1/2 çay kaşığıkabartma tozu
- 1,5 su bardağı(azar azar ekleyin,krep kıvamı bozadan sulu olacak)un
- 1 tatlı kaşığıtuz
Krep İçin:
Nasıl Yapılır?
Önce tavuklu içi hazırlayalım; tavukları tencereye alıp zeytinyağında suyunu çekene kadar kavuralım.
Tavukların üzerine sırasıyla; havuç, soğan, sarımsak ve biberi ilave edelim.
10 dakika suyunu çektirip, tuz ve baharatını koyup ocaktan alalım.
Krep için; bütün krep malzemelerini karıştırıp, krepleri pişirelim.
Kreplerin içine hazırladığımız içten koyup bohça şeklinde saralım ters çevirip yağladığımız borcama yerleştirelim. Üzerlerine kaşar peyniri koyup arzu ettiğimiz gibi biber süsleyip 180 derecede pişirelim.
