Yedikçe Yersin:

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi

Yedikçe Yersin:

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Aslı YILDIZ
Kitchen lovers💋
Aslı YILDIZ
9 takipçi49 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
İpek Erdoğan
Ocak 3, 2017
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 4, 2019
20 dakika
4.5
Alp Tuncer
Ağustos 28, 2014
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Kasım 16, 2017
5 dakika

Beşamel sos en çok makarnaya yakışıyor. Bu kolay ve nefis tarif fırın makarnaya olan sevginizi pekiştirecek ve en sık yaptığınız tariflerden biri olacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler

    Beşamel sos için:

  • 4 yemek kaşığıtereyağı
  • 3 yemek kaşığıun
  • 2,5 su bardağısüt
  • 1 çay kaşığıkarabiber

    Makarna için:

  • 1 paketfırın makarna
  • 1 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığıtuz(Kullandığınız peynir tuzluysa çok fazla tuz kullanmayın.)
  • 1 kaseufalanmış beyaz peynir
  • 1 kaserendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle makarnayı kaynamış suya bırakarak 5-6 dakika kadar haşlayalım. (Fırında da pişeceği için çok fazla haşlama yapmayalım.)

  2. Makarna haşlanırken beşamel sosu yapalım. Beşamel sos işin önce tereyağını kızdıralım. Kızan tereyağa unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavuralım.

  3. Yavaş yavaş sütü ilave ederken bir yandan da topaklanmaması için çırpıcı yardımıyla hızlıca karıştıralım. Son olarak karabiberini ekleyelim, karıştırıp altını kapatalım.

    Bu sırada makarnamız haşlanmış olacak.

  4. Haşladığımız makarnayı soğuk suyun altına tutarak şoklayalım. Fırın kabına makarnayı, beşamel sosu ve beyaz peyniri ekleyip harmanlayalım.

  5. 190 derece fırında 20-25 dakika kontrollü pişirelim. Üzeri kızarınca rendelediğimiz kaşar peynirini serpelim ve 2-3 dakika sonra fırını kapatalım.

  6. Biraz soğuduktan sonra börek gibi dilimleyerek kesebilir veya benim gibi sıcakken servis etmeniz gerekiyorsa ufak bir kaseye koyup tabağa ters çevirebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?