İtalya'dan Taze:

Ispanak Soslu Gnocchi Tarifi

Name: Ispanak Soslu Gnocchi
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

HAMUR İŞİ TARİFLERİ

27 Ocak 2020

Tarif Defterime
Ekle

Enfes İtalyan Gnocchi, ıspanak sosuyla buluşuyor; lezzetine lezzet katıyor. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu enfes ıspanak soslu gnocchi tarifiyle evinizde İtalyan esintilerini doyasıya yaşayabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Ispanak Soslu Gnocchi Tarifi İçin Malzemeler

500gramıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
400-450ml.süt
2yemek kaşığıun
1yemek kaşığıtereyağı
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıpul biber
1paketGnocchi

Ispanak Soslu Gnocchi Tarifinin Püf Noktası

Gnocchi bulamazsanız tekerlek ya da penne makarna da kullanabilirsiniz.

Ispanak Soslu Gnocchi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavanızı orta ateşteki ocağınıza alın ve tereyağını tavada eritin. Eriyen tereyağını kızdırmadan unu ekleyip hafifçe kavurun.
Hemen arkasından sütü yedire yedire tavanıza ekleyin. Beşamel sos kıvamına geldiğinde ayıklanıp yıkanmış ( gerekirse sirkeli suda bekletebilirsiniz) ıspanaklarınızı kesmeden ekleyin, çok büyük yaprakları elinizle 1-2 parçaya bölebilirsiniz.
Dikkatli şekilde ıspanakları tavada karıştırdıktan sonra sütün kalanını ilave edin. 5 dakika kadar kapağı kapalı kısık-orta ateşte pişirin.
Ispanaklarınızın öldüğünü gördüğünüz zaman baharatları ve gnocchileri ekleyebilirsiniz. Tekrar kısa bir karıştırma sonrası ağzı açık 2 dakika daha pişin.
Dilerseniz ocaktan aldıktan sonra soğumadan üzerine rendelenmiş parmesan peyniri de ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.