Eviniz İtalya Sokakları Gibi Kokacak:

Focaccia Tarifi

Name: Focaccia
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 su bardağı un; 15 adet siyah zeytin; 15 adet yeşil zeytin; 15 gram kuru maya; 1 su bardağı ılık su; 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı kuru kekik

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Mis kokulu bir ekmek düşünün, içinde zeytin, sarımsak; üzerinde kekik olsun. Üstelik üzerinin su¨slemesi oyun gibi eğlenceli, resmen bir tuval gibi rengarenk yapabilirsiniz. İtalya'nin göz bebeği, mis kokulu focaccia karşınızda.

mevyberry

ÜYE

Rafine şekersiz sağlıklı tarifler, farkli lezzetler, Smoothie-Smoothie Bowl..Daha fazlasi icin instagram hesabim: @mevyberry herkesi bekliyorum !

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Focaccia Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı un
15 adet siyah zeytin
15 adet yeşil zeytin
15 gram kuru maya
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru kekik

Focaccia Tarifinin Püf Noktası

Hamurunuz biraz yumuşak kalsın, çok sert olmasın. Kalori kaygısı olmayanlar hamura biraz daha yağ koyabilirler, bu ekmek yağı kaldırıyor.

Focaccia Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kapta ılık suyu, mayayı, çeyrek çay bardağı zeytinyağını iyice karıştırıyoruz. Üzerine unu ve tuzu ilave edip güzelce yoğuruyoruz. 45 dakika kadar üzerini temiz bir bezle kapatıp beklemeye alıyoruz.
Sonra altını yağladığımız bir borcama hamuru alıyoruz ve zeytinlerimizi ve sarımsak tozumuzu döküp iyice karıştırıp, borcama hamuru yayıyoruz. Üzerine kalan çeyrek çay bardağı zeytinyağını ve kekiği iyice yedirip süslüyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25-30 dakika kontrollü bir şekilde üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyetler olsun.

Focaccia Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini süslemek tamamen size kalmış, ben domates, maydanoz, fesleğen, kırmızı soğan, taze kekik kullandım.

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

mevyberry

ÜYE

Rafine şekersiz sağlıklı tarifler, farkli lezzetler, Smoothie-Smoothie Bowl..Daha fazlasi icin instagram hesabim: @mevyberry herkesi bekliyorum !

Eviniz İtalya Sokakları Gibi Kokacak: Focaccia Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Smhat 6 Kasım 2024 09:35

Bu ekmek önceden yapılırsa bir gün sonra misafire ikram edilebilir mi?

Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

ÖĞREN

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap

Yemek.com

İtalyan - Türk İş Birliği: Antep Fıstıklı Biscotti

20dk

HAMUR İŞİ

İtalyan - Türk İş Birliği: Antep Fıstıklı Biscotti

Cemre Özgüzel

30dk

HAMUR İŞİ

İtalyan Usulü: Kahvaltılık Focaccia

Neşe Ümit Tan

95dk

HAMUR İŞİ

Puf Puf İtalyan: Focaccia Ekmeği

Çigdem Esastürk

45dk

HAMUR İŞİ

İçi Dolgulu İtalyan Lokması: Bomboloni

Cemre Özgüzel

20dk

HAMUR İŞİ

Çay Ona Aşık: Puf Puf Şerit Poğaça

İrempatisseriee

Tam İstediğiniz Gibi: Çikolata Soslu Islak Kek

30dk

TATLI KEK

Tam İstediğiniz Gibi: Çikolata Soslu Islak Kek

cananaydiiin

Pratik Hazırlanmasıyla: Püre Yatağında Köfte

15dk

KÖFTE

Pratik Hazırlanmasıyla: Püre Yatağında Köfte

kara_chef_

Davetler İçin: Çikolatalı Renkli Cupcake

10dk

TATLI KEK

Davetler İçin: Çikolatalı Renkli Cupcake

Gun_tarifleri

15dk

ÇORBA

Mantarı Sevdirir: Sütlü Mantar Çorbası

asligul_kutlu

İki Favori Bir Arada: Tiramisu Cheesecake

20dk

TATLI

İki Favori Bir Arada: Tiramisu Cheesecake

asligul_kutlu

Hafif Tatlı Sevenlere: Şeftalili Muhallebi

15dk

TATLI

Hafif Tatlı Sevenlere: Şeftalili Muhallebi

asligul_kutlu

20dk

TATLI

Tam Kıvamında: Brownie

asligul_kutlu

Pratik Lezzet: Kupta Pişmeyen Cheesecake

25dk

TATLI

Pratik Lezzet: Kupta Pişmeyen Cheesecake

asligul_kutlu

Akşam Yemeklerinin Yanına: Kırmızı Kapya Biber Salatası

20dk

SALATA

Akşam Yemeklerinin Yanına: Kırmızı Kapya Biber Salatası

asligul_kutlu

15dk

HAMUR İŞİ

Enfes Ara Sıcak: Paçanga Böreği

asligul_kutlu

Sofraları Tamamlar: Soslu Patates Salatası

20dk

SALATA

Sofraları Tamamlar: Soslu Patates Salatası

asligul_kutlu

Focaccia Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Focaccia Tarifi İçin Malzemeler

Focaccia Tarifinin Püf Noktası

Focaccia Tarifi Nasıl Yapılır?

Focaccia Tarifinin Servis Önerisi

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sıkça Yenen Konular

Bir Tabak Daha?

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?