Çıtır Çıtır:

Kıymalı Milföy Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Börek gibi kıvamı enfes tadı ile bir tarifimiz var! Kıymalı milföy tarifi için malzemeleri toparlayın ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Kıymalı Milföy Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adet orta boydomates
  • 1adetyeşil biber
  • 500gramdana kıyma
  • 250gramıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 12yaprakmilföy hamuru
  • 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri (ya da mozzarella)
  • 1adetsoğan

Kıymalı Milföy Tarifinin Püf Noktası

Mutlaka ara ara kontrol edin. Afiyet olsun!

Kıymalı Milföy Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz ıspanak yerine mantar ya da damak tadınıza uygun farklı bir malzeme de ekleyebilirsiniz, tamamen size kalmış. Pişerken mutlaka ara ara kontrol edin. Afiyet olsun!

Kıymalı Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle arzuya göre yıkayıp ayıkladığınız ve doğradığınız ıspanakları bir tavada soteleyin. Damak zevkinize göre de ıspanakları pişirebilirsiniz.
  2. Bir yandan da farklı bir tavayı ısıtıp orta yağlı kıymayı tavada pişirmeye başlayın.
  3. Yıkayıp küp küp doğradığınız domates ve biberi kıymaya ekleyerek karıştırarak pişirmeye devam edin.
  4. Kıyma ve ıspanak pişerken dikdörtgen bir borcama bir yemek kaşığı sıvı yağ dökün ve güzelce tabanına yayın ki milföyler yapışmasın.
  5. Yanyana 6 adet olacak şekilde milföy yapraklarını dizin.
  6. Ayrı bir kapta iyice sotelenmiş olan ıspanak ve kıymayı karıştırın. Kıyma ve ıspanak harcını milföylerin üzerine yayın.
  7. Harcın üzerine yine 6 adet milföy hamurunu yerleştirin. 10 dakika boyunca 180 derece fanlı programda kontrol ederek pişirin.
  8. Milföylerin kabarmasına yakın rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiştirin ve kontrol ederek 10 dakika daha pişirin. Üzeri kızardıysa pişmiş demektir. Afiyet olsun :)



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Alinda KARABAYIR 🌸
Evli, mutlu, kedili :)
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?