Yumuşacık Kıvamıyla:

Victoria Kek Tarifi


Hafif kremasıyla, yumuşacık kekiyle çok lezzetli... Evde yapabileceğiniz en güzel pastalardan biri olan Victoria kek tarifi karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Victoria Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 4adetyumurta
  • 1su bardağışeker
  • 1/2çay bardağıılık su
  • 2su bardağıun
  • 2yemek kaşığıun
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu

Kreması için:

  • 1paketlabne peyniri
  • 1paketkrema
  • 3yemek kaşığışeker
  • 1paketvanilya

Arasına koymak için:

  • 1su bardağıçilek reçeli
  • 1su bardağıçilek

Üzerine:

  • 3yemek kaşığıpudra şekeri

Victoria Kek Tarifinin Püf Noktası

Çilek yerine frambuaz veya yaban mersini de kullanılabilir.

Victoria Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıp, ılık su, un,kabartma tozu ve vanilya ekleyip, karıştırarak keki hazırlıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıba keki döküyoruz.  190 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
  2. Pişmiş olan keki tam ortasından iki parçaya ayırıyoruz.  Bir taraftan çilek reçelini hafifçe ısıtarak içine taze çilekleri ekleyip, karıştırıyoruz.
  3. Kremayı hazırlıyoruz, bir kaseye şekeri, labne peyniri ve kremayı alarak mikser ile iyice şeker erip, kıvam alana kadar çırpıyoruz.
  4. İki parçaya ayırdığımız kekin alt parçasını tabağa koyup, üzerine reçel ve çilek karışımını bolca sürüyoruz.
  5. Üzerine, kremayı yayarak sürüyoruz ve ikinci parça keki üzerine kapatıyoruz.  Pudra şekeri döküp, soğuk olarak servis ediyoruz.

    AFİYET OLSUN.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

YENGE'S CUİSİNE
🇲🇰RUMELİ 🇲🇦
0takipçi61 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?