Hafiflik Arayanlara:

Damla Sakızlı Kolay Kadayıf Tarifi

Name: Damla Sakızlı Kolay Kadayıf
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

26 Ocak 2020

Tarif Defterime
Ekle

Farklı, kolay ve hafif bir tatlı arayanlar için enfes bir tarifimiz var! Damla sakızlı kolay kurabiye tarifi ile damaklarda yer edecek enfes tatlımıza alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Damla Sakızlı Kolay Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

3yemek kaşığınişasta
4tepeleme yemek kaşığıun
4su bardağısüt
1su bardağı (bir parmak eksik)şeker
250gramtel kadayıf
2çay bardağıceviz içi
1çay bardağıhindistan cevizi
1adetmuz
2çay kaşığıdamla sakızı

Damla Sakızlı Kolay Kadayıf Tarifinin Püf Noktası

Kadayıflarımızı yakmamak için sürekli karıştıralım.

Damla Sakızlı Kolay Kadayıf Tarifinin Pişirme Önerisi

Muhallebiyi ateşe koymadan önce un ve nişastanın topaklanmaması için iyice karıştırıp ocağa alalım.

Damla Sakızlı Kolay Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?

Un, şeker, nişasta ve sütü tencereye alıp, ocağa koymadan önce iyice karıştırıyoruz. ( un ve nişastayı elekten geçirerek koyarsanız daha kolay erir.)
Pürüzsüz bir kıvama geldiğinde ocağı kısık ateşte yakıp sürekli karıştırarak, fokurana kadar pişiriyoruz ve ocaktan alıyoruz.
Ayrı bir kapta biraz ay çiçek yağında kadayıfımızı ve boyutunu küçülttüğümüz cevizlerimizi kavuruyoruz. Hafif rengi değişmeye başladığında 4 tepeleme yemek kaşığı şeker de ekleyip, iyice kavuruyoruz.
Ocaktan aldığımız muhallebimize damla sakızını ekleyip, iyice karıştırıyoruz.
Son olarak geniş bir kaba kadayıftan bir sıra döküyoruz üstüne muhallebimizi döküp, en üstüne tekrar kadayıfımızı daha kalın bir katman şeklinde döküyoruz. Afiyet olsun.

Damla Sakızlı Kolay Kadayıf Tarifinin Servis Önerisi

Tabağa aldığımız tatlımızın üstüne taze nane yaprakları ile servis edebiliriz.

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

mrv245

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

0takipçi8 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!