Humuslu salata, sağlıklı ve lezzetli bir salata tarifi arayanların favorisi olmaya aday. Bu tarifte, nohutun doyurucu tadı ile tahinin lezzeti bir araya geliyor. Limon suyu ve sarımsak ile tatlandırılan humus, salatanın ana lezzet kaynağı olarak öne çıkıyor. Salata için kullanılan taze sebzeler ise hem görsel bir şölen sunuyor hem de vitamin ve mineral açısından zengin bir içerik sağlıyor. Marul yaprağı, çeri domates, salatalık ve taze yeşilliklerle zenginleştirilen bu salata, sofralarınızı şenlendirecek. Üzerine serpilen sumak ve zeytinyağı ise lezzetini tamamlayarak enfes bir tat sunuyor. Bu nefis humuslu salata, yanında servis edilen falafel dürüm ve naneli ayranla birlikte, bitkisel içerikli bir lezzet şöleni sunuyor. Misafirlerinizi mest edecek bu özel salata tarifini denemek için sizi mutfağa davet ediyoruz. Afiyetler!
Doyum Olmaz:
Humuslu Salata Tarifi
11 Mayıs 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Humuslu Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağınohut
- 1/2çay bardağıtahin
- 1adetlimonun suyu
- 2 - 3adetsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 1adetsalatalık
- 3 - 4adetçeri domates
- 2adetmarul yaprağı
- 1 - 2tutamdereotu
- 1 - 2tutammaydanoz
- 1yemek kaşığılimon suyu
- 1çay kaşığısumak
- 2 - 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2çay kaşığıtuz
Humuslu Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Nohutu bir gece önceden suya koyun. Ertesi gün tencereye alın ve nohutlar yumuşayana kadar haşlayın. Nohutların kabuklarını soyun. Rondoya alın. Tüm malzemeleri de rondoya ilave edin.
- İyice karışana kadar çekin.
- Kıvam alan humusu servis tabağına alın.
- Salata için tüm malzemeleri güzelce doğrayın.
- Derin bir kasede karıştırın. Humusun üzerine ekleyip servis edin.
- Humuslu salata tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Humuslu Salata Tarifinin Servis Önerisi
Falafel köfteleri ve ayran eşliğinde servis edebilirsiniz.
Yorumlar
0