İçinde Yok Yok:

Pancarlı Humus Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MEZE TARİFLERİ

25 Ocak 2017

Tarif Defterime
Ekle

Humusu çok seviyoruz. Öyle ki uğruna video tarif hazırlıyor ve onu tüm gelenekselliğiyle kombinliyoruz. Siz de onsuz yapamam diyenlerdenseniz humus yatağında sucuk & hellim tarifimizi şuraya bırakıyoruz.

Gelelim pancarlı humusa. Şöyle rengiyle hepimizi büyüleyecek bir birlikteliğe imza attığımız bu enfes lezzeti de sizinle paylaşalım istedik. Pancarın güzeller güzeli rengi, nohutun, tahinin, kimyonun tadına pek yakıştı doğrusu.

Haydi hazırlayın sofranızı ve baş köşeye pancarlı humusu yerleştirin. Afiyetler olsun.

Humus,Mezeler,Az Malzemeli Mezeler,Enfes Mezeler,Farklı Humus Tarifleri

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KALORİ: 1 porsiyon için195/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Pancarlı Humus Tarifi İçin Malzemeler

Pancarları Pişirmek İçin:

4adetpancar( küçük boy)
4yemek kaşığızeytinyağı
4dişsarımsak
12daltaze kekik
2çay kaşığıtuz

Humusu Hazırlamak İçin:

2,5 - 3su bardağıhaşlanmış nohut
1/2çay bardağıtahin
2adetlimonun suyu
3dişsarımsak(ezilmiş)
1tatlı kaşığıkimyon
1çay kaşığıtuz
3yemek kaşığızeytinyağı

Pancarlı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

Pancarları kabuklarıyla beraber sarımsak, taze kekik, zeytinyağı ve bir tutam tuz ile birlikte alüminyum folyoya sarın ve 175 derece fırında yumuşayana kadar pişirin. Kürdan ile kontrol ederek yumuşama derecesini anlayabilirsiniz.
Haşlanan pancarın kabuklarını havlu kağıt yardımıyla soyun.
Pancarları doğrayın ve nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, kimyon, tuz ve zeytinyağıyla birlikte pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderda çekin.
Taze kekik ve zeytinyağı eşliğinde servis edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

İpek Erdoğan

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...

Devamını okuyun

0takipçi386 içerik

Sıkça Yenen Konular

MEZE

Köz Kokar: Babagannuş

Ayşegül Uslu

MEZE

4.5

Sadece 10 Dakikada Hazır: Etsiz Çiğ Köfte

Gökçen Mutaf

MEZE

4.5

Nohuta Sevgilerimizle: Humus

Neşe Ümit Tan

MEZE

4.5

Vazgeçilmez Lezzet: Tam Ölçülü Mercimek Köftesi

Gökçen Mutaf

Yorumlar

Serap Bozkurt27 Aralık 2020 18:43

Berbat tarif. Fırına verdiğim pancarlar dilimlememe rağmen 1 saatte pişmedi , pancarın boyutu hakkında bilgi yok, tüm ev duman oldu , saatlerdir uğraşıyor sonuç rezalet. Daha titiz ve detaylı bir tarifle yeniden deneyebilirim

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 28 Aralık 2020 11:17

Yanıtla

Merhabalar, malzemeler kısmında pancarın yanında küçük boy olduğu belirtilmiş aslında. Fırınınızın performansına göre değişebilir kök sebzelerin fırında pişmesi uzun sürebiliyor, bu sebeple ilk aşamada da belirtildiği gibi kontrollü olarak pişirmenizi öneriyoruz. Sevgiler :)

selaleguel12 Kasım 2020 15:44

Merhaba, buzluga ata bilirmiyiz fazla gelirse?

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 13 Kasım 2020 08:46

Yanıtla

Maalesef buzlukta dokusunu ve rengini kaybedebilir.

sevgi_neydi20 Mart 2020 15:14

Çok lezzetli oldu. Pancarları beraber alüminyum folyonun içine koymuştum, pişmesi biraz uzun sürdü.

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 23 Mart 2020 10:14

Yanıtla

Afiyetler olsun :) Bütün haliyle pişmesi uzun sürebilir, dilerseniz yarıya kesip o şekilde de deneyebilirsiniz aynı teknikle :)