Pancarlı Humus Tarifi
Rengi ve Lezzeti Müthiş:

Pancarlı Humus Tarifi

08 Şubat 2024
Tarif Defterime
Ekle

Humusu çok seviyoruz. Öyle ki uğruna video tarif hazırlıyor ve onu tüm gelenekselliğiyle kombinliyoruz. Onsuz yapamam diyenlerdenseniz humus yatağında sucuk & hellim tarifimizi şuraya bırakıyoruz.

Gelelim pancarlı humusa. Şöyle rengiyle hepimizi büyüleyecek bir birlikteliğe imza attığımız bu enfes lezzeti de sizinle paylaşalım istedik. Pancarın güzeller güzeli rengi, nohutun, tahinin, kimyonun tadına pek yakıştı doğrusu. Bu mezeyi ailenizle birlikte keyifli sofralarınızda tüketebilirsiniz. Doğrusu, tüm yemeklere çok yakışıyor.

Haydi hazırlayın sofranızı ve baş köşeye pancarlı humusu yerleştirin. Afiyetler olsun!

Devamını Oku

Pancarlı humus tarifi videosu burada:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 porsiyon için-1/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pancarlı Humus Tarifi İçin Malzemeler

Pancarlı Humus İçin:

  • 4adethaşlanmış pancar
  • 3su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1/2çay bardağıtahin
  • 1adetlimonun suyu
  • 2dişezilmiş sarımsak
  • 1tatlı kaşığıkimyon
  • 1,5tatlı kaşığıtuz
  • 4yemek kaşığızeytinyağı

Pancarlı Humus Üzeri İçin:

  • 1yemek kaşığıdolmalık fıstık(kavrulmuş)
  • 1tutamtaze kekik yaprakları
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 3adetlavaş(cips hali)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Pancarlı Humus Tarifinin Püf Noktası

Susam, kimyon ve pastırma gibi farklı lezzetler de ekleyebilirsiniz.

nasil-yapilir

Pancarlı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lavaşları üçgen şeklinde kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine zeytinyağı ve tuz ilave edip önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında hafifçe renk alana dek pişirin.
  2. Dolmalık fıstıkları sıvı yağda renk alana dek kavurun.
  3. Humus için, haşlanmış pancarları küçük küpler şeklinde doğrayın ve mutfak robotuna alın. .
  4. Haşlanmış nohut, tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak, baharatlar ve zeytinyağını da ilave edip hepsi tamamen karışana dek robottan geçirin.
  5. Hazır olan humusu servis tabağına alın, ortasında hafifçe bir çukur açıp kavrulmuş dolmalık fıstıkları ilave edin. Taze kekik yapraklarıyla süsleyin ve parlatmak için zeytinyağı gezdirin
  6. Pancarlı humus hazır. Lavaş cipslerle beraber servis edin. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Pancarlı Humus Tarifinin Pişirme Önerisi

Pancarları kabuklarıyla beraber sarımsak, taze kekik, zeytinyağı ve bir tutam tuz ile birlikte alüminyum folyoya sarın ve 175 derece fırında yumuşayana kadar pişirin. Kürdan ile kontrol ederek yumuşama derecesini anlayabilirsiniz.

Pancarlı Humus Tarifinin Servis Önerisi

Lavaş cipslerin yanında çıtır ekmekler ya da grissiniler ile de servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

10

Catisland28 Şubat 2024 15:08
çox super olub 👏😋 ellerinize sağlık👏👏
Yanıtla
Yemek.com 1 Mart 2024 10:19
Yanıtla
Teşekkür ederiz!
Aysun Can8 Ekim 2023 21:15
elimde hazır haşlanmış pancar im vardi onla denedim yaptım güzel de oldu
Yanıtla
Serap Bozkurt27 Aralık 2020 18:43
Berbat tarif. Fırına verdiğim pancarlar dilimlememe rağmen 1 saatte pişmedi , pancarın boyutu hakkında bilgi yok, tüm ev duman oldu , saatlerdir uğraşıyor sonuç rezalet. Daha titiz ve detaylı bir tarifle yeniden deneyebilirim
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 28 Aralık 2020 11:17
Yanıtla
Merhabalar, malzemeler kısmında pancarın yanında küçük boy olduğu belirtilmiş aslında. Fırınınızın performansına göre değişebilir kök sebzelerin fırında pişmesi uzun sürebiliyor, bu sebeple ilk aşamada da belirtildiği gibi kontrollü olarak pişirmenizi öneriyoruz. Sevgiler :)
selaleguel12 Kasım 2020 15:44
Merhaba, buzluga ata bilirmiyiz fazla gelirse?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 13 Kasım 2020 08:46
Yanıtla
Maalesef buzlukta dokusunu ve rengini kaybedebilir.
sevgi_neydi20 Mart 2020 15:14
Çok lezzetli oldu. Pancarları beraber alüminyum folyonun içine koymuştum, pişmesi biraz uzun sürdü.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 23 Mart 2020 10:14
Yanıtla
Afiyetler olsun :) Bütün haliyle pişmesi uzun sürebilir, dilerseniz yarıya kesip o şekilde de deneyebilirsiniz aynı teknikle :)
Özden Evren Yıldırım5 Şubat 2019 09:51
Buzdolabında saklamaya uygun mu?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?