Bu tarifle Yemek.com Kütahya Porselen Tarif Yarışması'na katıldım.
Klasik Güzel:
Ekmek Tatlısı Tarifi
02 Ocak 2017
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Ekmek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1su bardağıHindistan cevizi
- 1su bardağısıvı yağ
- 1su bardağıiri dövülmüş ceviz içi
- 2su bardağıbayat ekmek içi (ince çekilmiş)
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
Şerbeti İçin:
- 2su bardağısu
- 1su bardağışeker(damak tadınıza göre şekeri artırabilirsiniz)
Üzeri İçin:
- 1paketkrem şanti
- 1çay bardağısoğuk süt
- 2-3yemek kaşığıHindistan cevizi
Ekmek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Şerbetin Hazırlanışı:
- Şeker eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın. Karışımın kaynamamasına özen gösterin.
Krem Şantinin Hazırlanışı:
- Toz krem şantiyi soğuk sütle çırparak kıvamlandırın.
Harcın Hazırlanışı:
- Yumurtayı ve şekeri yaklaşık 3 dk çırpın.
- Daha sonra sıvı yağ, ceviz ve hindistan cevizini ekleyip karıştırın.
- Son olarak robotta çekilmiş ekmeği, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
- Sıcak kekin üzerine şerbeti dökün ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra krem şantiyi, kekin üzerine sürün ve hindistan ceviziyle süsleyin.
- 45-60 dk dolapta dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun :)
Yorumlar
0