Muzlu Yoğun Çikolatalı Kek Tarifi
Muzlu Yoğun Çikolatalı Kek Tarifi
ipekozgun
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Olgun muzların kaderi çöpe gitmek olmamalı. Mesela nefis bir kekin dokusunu zenginleştirmek için olgun muzlarınızı kullanabilirsiniz.
Kakao ve muzun uyumuna bayılacaksınız. Keyfiniz bol olsun.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 125 gramtereyağı
- 3 adet(olgunlaşmış)muz
- 200 gramşeker
- 2 adetyumurta
- 1 paketvanilin
- 250 gramun
- 1 paketkabartma tozu
- 3 yemek kaşığıkakao
Püf Noktası
Muzların olgun muz olması tarifin kıvamı açısından gereklidir.
Nasıl Yapılır?
Mutfak robotuna muzları, şekeri, vanilini, kakaoyu ve yumurtayı ilave edin.
Püre kıvamına gelinceye kadar çırpın. Karışımı cam bir kaba alın ve kuru malzemeleri ilave edin.
Tüm malzemeyi mikserle çırpın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yağlayıp, unladığınız fırın kabında 35-30 dakika pişirin.
Fırından çıkınca kabından çıkarmadan soğutun ve soğuduktan sonra ızgara telin üzerinde 20-25 dakika dinlendirin. Afiyetler olsun!
Servis Önerisi
Dilerseniz dinlenen kekin üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
