Olgun muzların kaderi çöpe gitmek olmamalı. Mesela nefis bir kekin dokusunu zenginleştirmek için olgun muzlarınızı kullanabilirsiniz.
Kakao ve muzun uyumuna bayılacaksınız. Keyfiniz bol olsun.
Olgun muzların kaderi çöpe gitmek olmamalı. Mesela nefis bir kekin dokusunu zenginleştirmek için olgun muzlarınızı kullanabilirsiniz.
Kakao ve muzun uyumuna bayılacaksınız. Keyfiniz bol olsun.
6 kişilik
25 dakika
40 dakika
Muzların olgun muz olması tarifin kıvamı açısından gereklidir.
Mutfak robotuna muzları, şekeri, vanilini, kakaoyu ve yumurtayı ilave edin.
Püre kıvamına gelinceye kadar çırpın. Karışımı cam bir kaba alın ve kuru malzemeleri ilave edin.
Tüm malzemeyi mikserle çırpın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yağlayıp, unladığınız fırın kabında 35-30 dakika pişirin.
Fırından çıkınca kabından çıkarmadan soğutun ve soğuduktan sonra ızgara telin üzerinde 20-25 dakika dinlendirin. Afiyetler olsun!
Dilerseniz dinlenen kekin üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.