Name: Kış Keki
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Kış Keki Tarifi

Hafif ekşi, çokça tatlı, bol limon kokulu, pofidik bir mide dostudur kendileri.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

8 kişilik

15 dakika

40 dakika

Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler

Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce yumurtaları bir kaseye kırıp şekerle iyice çırpın.
Üzerine yoğurt, yağ ve susamı ekleyip tekrar karıştırın.
Karışımın içine mandalinanın ve portakalın suyunu sıkıp havucu ve limon kabuğunu rendeleyin ve karıştırın.
Bu arada başka bir kasede kuru malzemeleri (un, kabartma ve vanilya) hazırlayın.
Malzemeleri karıştırıp sıvı malzemelerin bulunduğu kaseye azar azar ilave edin.
Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında kek kalıbına döktülen kek harcını pişirin.
Keki kalıba döküp ısıttığımız fırına atın. Kekin pişip pişmediğini bıçak batırarak anlayabilirsiniz (kek bıçağa yapışmıyor ise pişmiş demektir).
Piştikten sonra kekin biraz soğumasını bekleyip kalıptan çıkartabilirsiniz. Afiyet olsuuunn!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?