Porsiyonluk Sunumuyla:

Güllaç Sarması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ramazan ayı geldiğinde her yerde güllaç tariflerini daha fazla görmeye başlıyoruz. Ramazanla özdeşleşen bu nefis lezzetin seveni de çok mesafeli duranı da. En mesafeli durana bile güllaç sevdirmeye var mısınız? Sunumuyla, nefis lezzetiyle farklı bir güllaç sarması tarifi karşınızda. Malzemeler aynı ancak bu kez farklı bir sunumla hazırlıyoruz. Üzerini narla, fıstıkla süsleyebilir görünümünü daha da güzelleştirebilirsiniz. Minik püf noktalarına çok dikkat! Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 dakika
ingredients

Güllaç Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adetgüllaç yaprağı
  • 1litresüt
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1paketvanilin
  • 1su bardağıfındık içi

Üzeri için:

  • 2yemek kaşığıtoz antep fıstığı
  • 4yemek kaşığınar

Güllaç Sarması Tarifinin Püf Noktası

Yaptıktan sonra iki saat dolapta dinlendirin. Sütü kaynatmayın çok hafif ısıtmanız yeterli.

Güllaç Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sütü ve şekeri tencereye alıp altını yakın. Süt elinizi yakmayacak kıvamına gelince altını kapatın. Sütün Kesinlikle  kaynamaması, hafif ısınması gerekiyor.
  2. Süt ısınınca vanilya ekleyin.
  3. Güllaç yapraklarını mutfak makası ile ikiye bölün. Fırın tepsinizin zeminini süt ile doldurun. Kesmiş olduğunuz yaprağı koyarak her yerinin ıslanıp,yumuşamasını sağlayın.
  4. Yaprağın uzun kenarına fındık serpın ve rulo yapın.
  5. Gül böreği gibi sarın.
  6. Servisiniz tabağınıza veya borcama yerleştirin.
  7. Kalan sütü üstlerine gelecek şekilde pay edin.
  8. Buzdolabında 2 saat dinlendirin.
  9. Üzerini nar ve Antep fıstığıyla süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?