Ramazan ayı geldiğinde her yerde güllaç tariflerini daha fazla görmeye başlıyoruz. Ramazanla özdeşleşen bu nefis lezzetin seveni de çok mesafeli duranı da. En mesafeli durana bile güllaç sevdirmeye var mısınız? 
Sunumuyla, nefis lezzetiyle farklı bir güllaç sarması tarifi karşınızda. Malzemeler aynı ancak bu kez farklı bir sunumla hazırlıyoruz. Üzerini narla, fıstıkla süsleyebilir görünümünü daha da güzelleştirebilirsiniz. Minik püf noktalarına çok dikkat! Şimdiden ellerinize sağlık.
Porsiyonluk Sunumuyla:
Güllaç Sarması Tarifi
30 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
2 dakika
Güllaç Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 6adetgüllaç yaprağı
- 1litresüt
- 1su bardağıtoz şeker
- 1paketvanilin
- 1su bardağıfındık içi
Üzeri için:
- 2yemek kaşığıtoz antep fıstığı
- 4yemek kaşığınar
Güllaç Sarması Tarifinin Püf Noktası
Yaptıktan sonra iki saat dolapta dinlendirin. Sütü kaynatmayın çok hafif ısıtmanız yeterli.
Güllaç Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü ve şekeri tencereye alıp altını yakın. Süt elinizi yakmayacak kıvamına gelince altını kapatın. Sütün Kesinlikle kaynamaması, hafif ısınması gerekiyor.
- Süt ısınınca vanilya ekleyin.
- Güllaç yapraklarını mutfak makası ile ikiye bölün. Fırın tepsinizin zeminini süt ile doldurun. Kesmiş olduğunuz yaprağı koyarak her yerinin ıslanıp,yumuşamasını sağlayın.
- Yaprağın uzun kenarına fındık serpın ve rulo yapın.
- Gül böreği gibi sarın.
- Servisiniz tabağınıza veya borcama yerleştirin.
- Kalan sütü üstlerine gelecek şekilde pay edin.
- Buzdolabında 2 saat dinlendirin.
- Üzerini nar ve Antep fıstığıyla süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
Yorumlar
0