https://yemek.com/tarif/borcamda-malaga-pasta/ | Borcamda Malaga Pasta Tarifi
Muz Aşkına:

Borcamda Malaga Pasta Tarifi


Pastanelerde görüp imrendiğiniz tatlıları, usta bir pastacı gibi yapmak için mutfaktan bekleniyorsunuz. Çay saatine misafirler geliyor, pastaneden almayayım, daha hesaplı ve bereketli bir pasta hazırlayayım diyorsanız işte tam size göre bir tatlı tarifi borcamda malaga pasta!

Yapımı oldukça pratik hem de evde kalan muzları değerlendirmek için bol çikolatalı bir pasta yapmak tarifin aşamalarını ve detaylı videosu size yardımcı olacak. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu anlatımına aşağıdan ulaşabilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Borcamda Malaga Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 4adetyumurta
  • 1çay bardağışeker
  • 1/2çay bardağısüt
  • 1çay bardağıun
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 3,5yemek kaşığıkakao

Keki Islatmak İçin:

  • 1su bardağısüt

Pastacı Kreması İçin:

  • 1litresüt
  • 1su bardağıun
  • 1çay bardağıtoz şeker
  • 1yemek kaşığınişasta
  • 1paketvanilin
  • 1adetyumurta sarısı
  • 2yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı
  • 100grambeyaz çikolata

Üzeri İçin:

  • 10adetyerli muz
  • 1çay bardağıtoz fındık
  • 5yemek kaşığıtoz antep fıstığı

Çikolata Sos İçin:

  • 1paketkrema
  • 200grambitter çikolata

Borcamda Malaga Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Keki için; yumurta ve toz şekeri, şeker eriyip köpürene dek çırpın.
  2. Üzerine süt, un, nişasta, kabartma tozu, vanilin ve kakao ekleyip tekrar çırpın.
  3. Karışımı yağlanmış borcama ekleyip 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
  4. Fırından çıkan keki oda sıcaklığında bekletin. Soğuduktan sonra kekin üzerine delikler açıp sütü gezdirin ve çekmesini bekleyin. Dilerseniz buzdolabında soğutabilirsiniz.
  5. Pastacı kremasını hazırlamak için; tencereye süt, un, toz şeker, nişasta, vanilin ve  yumurta sarısını ekleyin ve koyulaşana dek pişirin.
  6. Ocaktan almadan önce tereyağı ve beyaz çikolatayı ekleyin, karıştırıp ocaktan alın. Kremayı oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında soğutun.
  7. Çikolata sos için, bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Üzerine kremayı ilave edip karıştırın. Oda sıcaklığında 10 dakika bekletin.
  8. Kekin üzerine pastacı kremasını yayın.
  9. Muzları aralıklı olarak yerleştirin.
  10. Üzerine çikolata sosunu dökün ve buzdolabında 1 saat dinlendirin. Fındık ve Antep fıstığını ekleyip dilimledikten sonra servis edin. Afiyet olsun!

     


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?