Bereketiyle Sofralarda:

Ramazan Kıyması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ramazan ayının sevdiklerimizle bizi bir araya getirdiği kalabalık sofralarda lezzetli ve bereketli bir yemek tarifi yapmak istiyorsanız, bu tarif tam aradığınız lezzet! Bol kıymalı, ıspanaklı, domates soslu bir harç hazırlıyoruz. Üzerine çırpılmış yumurta ekleyip, kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.

Ortaya oldukça doyurucu ve tok tutan bir yemek ortaya çıkıyor. Oruç tutarken doyurucu ve besin değeri yüksek besinler tüketmek oldukça önemli. Dolayısıyla bu tarif, hem protein hem de sebze ihtiyacımızın bir kısmını karşıladığı için sahur ve iftar sofralarınıza oldukça uygun! Malzemeler hazırsa tarifimize başlayalım, şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Ramazan kıymasının videolu tarifini aşağıya bırakıyoruz, şimdiden afiyet olsun!


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Ramazan Kıyması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1adetsoğan(yemeklik doğranmış)
  • 500gramdana kıyma
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 2adetdomates(kabukları soyulmuş, doğranmış)
  • 400gramıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)(donmuş da kullanılabilir)
  • 1/2demetmaydanoz(doğranmış)
  • 1,5çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 4adetyumurta(çırpılmış)

Ramazan Kıyması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir tencere veya tavada sıvı yağ ve tereyağını kızdırın. Üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
  2. Kıymayı da tencereye ekleyip kavurun ve salçasyı da ilave edip kavurmaya devam edin.
  3. Üzerine doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırın.
  4. Ispanakları tavaya ilave edin ve suyunu salıp, çekene kadar pişirin.
  5. Doğranmış maydanozları ilave edip tekrar karıştırın.
  6. Tuz ve karabiber ekleyip tatlandırın.
  7. Son olarak çırpılmış yumurtaları tencereye ilave edin ve kapağını kapatıp, orta ateşte 4-5 dakika kadar pişirin.
  8. Kişi sayısına göre dilimleyip sıcak olarak servis edin.



Yorumlar

1

N_N20 Mayıs 2020 9:27
Yorum bırak..çok güzel 😋
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?