Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Aromatik Lezzet:

Fırında Somon Tarifi

Aromatik Lezzet:

Fırında Somon Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

mamaskitchen

Eski avukat, yeni gezer tozar pişirir.
4TAKİPÇİ
9İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Bildiğiniz klasik somon tariflerini unutun, bu tarif davet sofralarının kahramanı olmaya geliyor. Fırında somon tarifi, akşam yemeklerinde enfes bir protein kaynağı olacak.

Malzemeleriniz hazırsa eğer bu enfes aromalı somon için sizleri mutfağa, hazırlıklara başlamaya alalım. Şimdiden afiyet olsun.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 4 dilim
    somon (takoz şeklinde biraz kalın dilimlenmiş)
  • 1 adet
    limon
  • 1 adet küçük boy
    portakal
  • 1 yemek kaşığı
    bal
  • 1 yemek kaşığı
    hardal
  • 4 diş
    sarımsak
  • 1 çay bardağı
    ceviz içi (iri çekilmiş)
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı
    karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Somonları güzelce yıkıyoruz. Suyunu süzüp geniş ve yayvan bir kaba alıyoruz.

  2. Bir bütün limon, yarım portakal, bal, hardal, tuz, karabiber ve kabuklu sarımsakları bir kapta karıştırıyoruz.

  3. Somonları ve hazırladığımız sosu güzelce harmanlayıp buzdolabında 2 saat bekletiyoruz.

  4. Ardından cevizleri balıkların üzerine serpiştirip 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.

  5. Son 5 dakika kaldığında balıkların iyice kızardığından emin olarak üzerini örtmemiz gerekir. Eğer balıkların üzeri hala kızarmadıysa süreyi uzatalım kızardıktan sonra üzerini kapatıp 5 dakika daha pişirelim. Afiyet olsun.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?