Fırında Lahana Sarması Tarifi

Fırında Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet beyaz lahana

İç harcı için:

• 2,5 su bardağı pirinç
• 200 gram dana kıyma
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet büyük boy soğan
• 1/2 demet maydanoz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı nane

Sosu için:

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 4 su bardağı su
• 1/2 çay bardağı tuz