Yediğiniz bütün etli bezelyeleri unutun. Parmaklarınızı yiyeceksiniz. Sulu yemeklerin en sevilenlerinden etli bezelye karşınızda.

Suyuna Ekmek Banarsın:
Etli Bezelye Tarifi
22 Ekim 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaEtli Bezelye Tarifi İçin Malzemeler
- 300gramyağsız kuşbaşı et
- 1adetpatates
- 1adetsoğan
- 1adetyeşil biber
- 1adetdomates
- 1konservebezelye
- 2tatlı kaşığıdomates salçası
- 1/2tatlı kaşığıbiber salçası
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1-2yemek kaşığıet suyu
Etli Bezelye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Etleri düdüklü tencerede haşlamaya bırakalım.
- Patatesimizi soyup, küp küp doğrayıp ayrı bir yerde kızartalım.
- Soğan, biber ve domatesimizi çok küçük olacak şekilde doğrayalım.
- Tenceremize 2 kaşık sıvı yağ ekleyip ısıtalım. Soğan ve biberi ısınan yağın içerisine alıp kavuralım.
- Kavurduğumuz soğan ve bibere haşlanmış kuşbaşı etlerimizi ekleyip biraz daha kavuralım.
- Domateslerimizi ekleyip tuzunu ilave edelim. Domatesler suyunu salıp pişince salçalarımızı ve baharatlarımızı ekleyelim. Et suyuyla salçayı biraz açalım.
- Kıvam alınca içerisine yıkayıp süzdüğümüz konservemizi ve kızarttığımız patatesimizi ekleyelim.
- Malzemelerin üstüne çıkacak kadar et suyu ekleyip ocağımızın altını kısalım. Kısık ateşte 15 dakika pişmeye bakalım. Afiyet olsun.
Etli Bezelye Tarifinin Servis Önerisi
Arpa şehriyeli pilavla yemenizi öneririm.

Yorumlar
0