Hamur Açmadan:

Ispanaklı Gözleme Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hafta sonu gelmişken kahvaltıya yapılabilecek pratik ve bir o kadar da lezzetli ıspanaklı gözlemeler hazırlıyoruz. Hamur açmaya vaktiniz yoksa kurtarıcı bir öğün olarak yapabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ispanaklı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetgünlük yufka
  • 500gramıspanak
  • 1adet büyük boysoğan
  • 1adetyumurta
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıpul biber

Arasına sürmek için:

  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 4yemek kaşığısu

Ispanaklı Gözleme Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz pişirme esnasında yağlayabilirsiniz. Ben sonunda yapmayı tercih ediyorum.

Ispanaklı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İç harcı için ıspanakları yıkayıp kurutucuda kurutun. Suları iyice süzülmüş olsun. İnce bir şekilde doğrayın. Bir kaseye alın.
  2. Yağları eritip yumurtayı pişirin. Biraz soğumaya bırakın. Soğan, yumurta, tuz ve baharatları ıspanağa ekleyip karıştırın. İsterseniz soğanı soteleyip ekleyin. Yumurta yerine peynir vs tercih edebilirsiniz.
  3. Yufkayı tezgaha serin. Bir fırça yardımıyla yağlı su karışımından ince bir tabaka halinde üzerine sürün. Karşılıklı iki kenarı biraz üst üste gelecek şekilde katlayın. Biraz daha sostan sürün.
  4. Orta kısmına iç harçtan yerleştirin. Yan kenarları kapatıp kenarlarına elinizi ıslatarak bastırın. ( açılmaması için) Uygun bir tavada orta ateşte ( 3-4 kez) çevirerek pişirin.
  5. Hepsini aynı şekilde hazırlayın. Son olarak tereyağı sürüp servis yapın. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşegül Karaman
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler
0takipçi346 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?