Çayın Yeni Favorisi:

File Bademli Kek Tarifi

28 Aralık 2016

Tarif Defterime
Ekle

Çay saatlerinde hep aynı yancılardan sıkılanları şu tarafa alalım. Sizler için yumuşacık dokulu, bol bademli, nefis bir tarifimiz var. Ağızda dağılan harika kıvamını ise tereyağına borçlu. Bir dilim yiyenin bir dilim daha yemek isteyeceği kesin. Haydi o zaman! Çay saatlerinizin yeni favorisi olacak bu kekle tanışın bir an önce.

Denemeyen kalmasın, herkesler afiyetle yesin. Buyurunuz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

File Bademli Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek harcı için:

3adetyumurta
1su bardağısüt
50gramçiğ badem
150gramoda sıcaklığında tereyağı
1/2çay bardağısıvı yağ
1su bardağıtoz şeker
3,5su bardağıun
1paketvanilin
1paketkabartma tozu

Üzeri için:

100gramfile badem

File Bademli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Bademleri rondodan geçirin.
Yumurtaları bir kabın içerisine kırın.
Üzerine toz şeker ve tereyağını ekleyerek mikser yardımıyla çırpın.
Krema kıvamını alınca çırpmayı bırakın. Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın.
Üzerine un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ilave edin. Bu aşamada un fazla ya da az gelebileceği için unu kıvamına göre azar azar ekleyin.
Mikser yardımıyla çırpın. Daha önceden rondodan geçirdiğiniz bademleri kek harcına ilave edin.
Harcı yağlanmış kek kalıbına aktarın, üzerine file bademleri serpiştirin.
Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.
Çıkarıp dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.