TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Üstelik Fırınlanmış:

Galetalı Çıtır Lezzet Tarifi

Üstelik Fırınlanmış:

Galetalı Çıtır Lezzet Tarifi

Galetalı Çıtır Lezzet Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

İçinin pastırmayla şenlendiği, fırında nar gibi pişen bir lezzet. Dilerseniz çay saatlerinizde, dilerseniz sabah kahvaltısında afiyetle tüketebilirsiniz. Mutlaka deneyin.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Galetalı Çıtır Lezzet Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adetyufka
  • 150 gramkaşar peyniri
  • 7 dilimpastırma

    İç sosu için:

  • 1 şişesoda
  • 1 adetyumurta
  • 1/2 çay bardağıayçiçek yağı
  • 1 çay kaşığıtuz

    Üzeri için:

  • 1 su bardağıgaleta unu

Galetalı Çıtır Lezzet Tarifinin Püf Noktası

İç malzemesinde pastırma yerine sucuk, salam ya da dilediğiniz başka bir malzeme kullanabilirsiniz.

Galetalı Çıtır Lezzet Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yufkaları tezgahın üzerine serin ve üçgen şeklinde kesin.

  2. Ayrı bir kabın içinde iç sosun tüm malzemelerini karıştırın.

  3. Kestiğiniz üçgen biçimindeki yufkalardan birini alın. Fırça yardımıyla iç sostan sürün.

  4. Kaşar peynirlerini ince ince kesin ya da rendeleyin. Pastırmaları da ince ince doğrayın ve karıştırın.

  5. İç sosunu sürdüğünüz böreklerin içine harcı ilave edin ve muska biçiminde sarın.

  6. İşlemi tüm yufkalar ve iç harç bitene kadar tekrar edin.

  7. Ardından ön yüzlerini önce iç sosa daha sonrada galeta ununa batırarak, pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisinin üzerine dizin.

  8. 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Piştiğinde çıkarıp afiyetle tüketin.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?