Narenciyeli, Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
Narenciyeli, Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
Nezahat Pekince
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Kerevize ön yargı ile yemem diyen herkes tadını alınca tarif istediler. Biz de onlar için yazdık, tarifimize buyurun.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 2 adet büyük boy(soyulmuş)kereviz
- 2 adetsoğan
- 2 adet küçük boyhavuç
- 1 adetportakalın suyu
- 1 adetmandalinanın suyu
- 1 adetgreyfurtun suyu
- 1 adetlimonun suyu
- 1 su bardağızeytinyağı
- 1 tatlı kaşığıtoz şeker
- 1 çay kaşığıtuz
Nasıl Yapılır?
Havuçları ve kerevizleri soyun.
Soğanın kabuklarını soyun ve incecik kıyın.
Kerevizlerin içini havuç sıyacak kadar oyun. Havuçları içine yerleştirin.
Bir parmak kalınlığında doğrayarak bir tencereye dizin.
Üzerine ince kıyılmış soğanları ilave edin.
Tüm narenciye sularını, zeytinyağı, tuz ve şekeri ilave ederek pişmeye bırakın.
Yaklaşık 35-40 dakika piştikten sonra bir gece dinlendirerek servis edin.
