Alışık olduğunuz yeşil mercimek çorbasına erişteyi ekledik. Doyurucu erişteyle birlikte bu mükemmel çorbayı sakın kaçırmayın. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz!
Tek Başına Doyurur:
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
13 Mayıs 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıyeşil mercimek
- 1su bardağıerişte veya ev yapımı kesme hamur
- 7su bardağısoğuk su
- 1adet orta boysoğan
- 1tatlı kaşığınane
- 1çay kaşığıpul biber
- 2yemek kaşığızeytinyağı (arzuya göre ayçiçek yağı)
- 1yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığısalça
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Su içerisinde erittiğimiz unu çorbaya aktarırken pütürlenmemesi için hiç durmadan kaynayana kadar karıştırmak.
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- 1 su bardağı yeşil mercimeği tenceremize koyalım. Ardından 7 bardak soğuk suyumuzu içine aktaralım. Mercimekler piştikten sonra eriştelerimizi içine atalım.
- Erişteleri attıktan sonra hemen küçük bir kaseye 1 yemek kaşığı unu koyup pütür kalmayacak şekilde az miktar su ile eritelim. Eritme işlemi bittikten sonra çorbamızın içine aktaralım.
- Başka bir tavada soğanları küp şeklinde doğrayıp kavuralım. Soğanlar piştikten sonra içerisine 1 tatlı kaşığı nane ve 1 çay kaşığı pulbiber ve 1 yemek kaşığı domates salçası koyup biraz daha kavuralım. Diğer tenceremizin içerisine aktarıp kaynatalım.
- Ardından sıcak sıcak servis edelim. Afiyetler olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Sıkça Yenen Konular
Denedim çok başarılı oldu. Soğanları ayrı kavurup sonradan eklemek bence püf nokta ☺️👍🏼
Yanıtla
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
erişteyi ne zaman ekliyoruz
Yanıtla
Yanıtla
Mercimek pişmek üzereyken erişteyi eklemek gerekiyor çünki erişte mercimeğe göre daha hızlı pişiyor afiyet olsun :)
Yorumlar
4