Yeşil Mercimekli Hamur Çorbası Tarifi
Yeşil Mercimekli Hamur Çorbası Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Bir diğer adıyla “Sakala Çarpan” çorbası tarifimiz karşınızda! Yeşil mercimek ve hamurun birlikteliği damaklara şenlik oluyor, çok da doyurucu oluyor! Kıvamı yerinde hem doyurucu hem zahmetsiz bir çorba. Yaptığınızda tadına doyamayacaksınız 
Ellerinize sağlık.
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
3 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Yeşil Mercimekli Hamur Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıyeşil mercimek
- 1 kaseerişte (ev yapımı kesme makarna ya da tel şehriye)
- 1 tatlı kaşığınane
- 1 adetsoğan
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 tatlı kaşığısalça
Yeşil Mercimekli Hamur Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Haşlanan mercimeklerin suyu kesinlikle dökülmesin o şekilde daha lezzetli ve kıvamlı oluyor
Yeşil Mercimekli Hamur Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Mercimekler biraz diri olsun derseniz daha az haşlayabilirsiniz zaten hemen haşlanıyorlar :)
Yeşil Mercimekli Hamur Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle yeşil mercimeğimizi bir tencereye alıp haşlıyoruz üzerine yaklaşık 5-6 bardak su koyabilirsiniz.
Haşlanan mercimeğin üzerine hamurunuzu ilave edin biraz daha kaynatın.
Mercimek ve hamur kaynarken başka bir tavaya yağınızı alın ve soğanınızı doğrayın. Soğan hafif pembeleşinceye kadar kavurun ardından salçanızı ve nanenizide ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
Kavurduğunuz malzemeleri haşlanan mercimekli hamurlarınızın üzerine dökün ve tuzunuzu ekleyin.
Karıştırarak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
Yeşil Mercimekli Hamur Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Sıcak servis ediniz
Yorumlar