Sıcacık Başlangıç:

Erişteli Mercimek Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Anneannelerimizin yaptığı eriştelerle leziz bir çorba hazırlamaya ne dersiniz? Erişteli mercimek çorbası tarifi ile her akşam yemeğine sıcacık başlayacaksınız. Kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Erişteli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1bardakyeşil mercimek
  • 1adet orta boysoğan
  • 1dişsarımsak
  • 5bardaket suyu
  • 1yemek kaşığısalça
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1tutamnane
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutamtuz

Erişteli Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yeşil mercimekleri 15 - 20 dakika haşlayın.
  2. 2 yemek kaşığı sıvı yağı tencerede kızdırıp, küp küp doğradığınız soğan ve sarımsağı şeffaflaşma kadar kavurun.
  3. Ardından salçayı ekleyip, bir iki kez karıştırın.
  4. Et suyunu ekleyin. Eğer et suyu yoksa, bulyon da kullanabilirsiniz.
  5. Su kaynadıktan sonra haşlanmış mercimeği ve 1 çay bardağı erişteyi çorbaya ekleyin.
  6. Erişteler kaynayana kadar pişirdikten sonra, tereyağında nane ve karabiberi kavurup, çorbaya ekleyin.
  7. Servis sırasında, isterseniz üzerine taze fesleğen de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?