Basmati pirinç, pirinçlerin en kalitelisi olarak bilinir. Bu pirinçin anavatanı Hindistan ve taneleri de ince ve uzundur. Bol vitaminli olması ve glisemik indeksinin düşük olması onu diğer pirinçlerden öne çıkarır. Daha uzun süre tok tutuyor ve sağlık açısından oldukça faydalıdır. Bu pilavda yine çok sağlıklı olan zerdeçalla beraber kullanıp daha da sağlıklı ve doyurucu bir yemek elde ediyoruz. Şimdiden elinize sağlık...
Pişerken kısık ateşte pişirin ve karıştırmayın.
Deniz Hülya Özakdemir
Deniz Hülya Özakdemir
Ecem