Başlangıçların Güzeli:

Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

06 Ekim 2020

Tarif Defterime
Ekle

Mutfaklarımızın favori malzemelerinden nohut, zerdeçalla buluşup enfes bir çorbaya dönüşüyor! Haydi sizi zerdeçallı nohut çorbası tarifine alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1yemek kaşığıtereyağı
1yemek kaşığısıvı yağ
1yemek kaşığıun
1adetsoğan
1,5su bardağıhaşlanmış nohut
2adetküp şeker
1tatlı kaşığıtuz
1yemek kaşığı (silme)toz zerdeçal
1/2su bardağısüt
6su bardağıet suyu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Et suyu yerine tavuk suyu da kullanabilirsiniz.

Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye tereyağını ve sıvı yağı koyuyoruz. Üzerine doğanmış soğanı ve küp şekeri ekleyip rengi pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Haşlanmış nohutu ekleyip 1-2 tur çeviriyoruz. Sıcak olarak et suyunu da ekliyoruz.
Tuz ve zerdeçal koyarak 20 dakika kadar bu şekilde kaynamaya bırakıyoruz.
En son süt ekleyerek bir taşım kaynatıp ocaktan alıyoruz.

Blenderdan çekiyoruz. Üzerine çekilmiş karabiber koyarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.