Başlangıçların Güzeli:

Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Mutfaklarımızın favori malzemelerinden nohut, zerdeçalla buluşup enfes bir çorbaya dönüşüyor! Haydi sizi zerdeçallı nohut çorbası tarifine alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıun
  • 1adetsoğan
  • 1,5su bardağıhaşlanmış nohut
  • 2adetküp şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığı (silme)toz zerdeçal
  • 1/2su bardağısüt
  • 6su bardağıet suyu

Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Et suyu yerine tavuk suyu da kullanabilirsiniz.

Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye tereyağını ve sıvı yağı koyuyoruz. Üzerine doğanmış soğanı ve küp şekeri ekleyip rengi pembeleşene kadar kavuruyoruz.
  2. Unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Haşlanmış nohutu ekleyip 1-2 tur çeviriyoruz. Sıcak olarak et suyunu da ekliyoruz.
  3. Tuz ve zerdeçal koyarak 20 dakika kadar bu şekilde kaynamaya bırakıyoruz.
  4. En son süt ekleyerek bir taşım kaynatıp ocaktan alıyoruz.

    Blenderdan çekiyoruz. Üzerine çekilmiş karabiber koyarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

YENGE'S CUİSİNE
🇲🇰RUMELİ 🇲🇦
0takipçi61 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?