Mutfaklarımızın favori malzemelerinden nohut, zerdeçalla buluşup enfes bir çorbaya dönüşüyor! Haydi sizi zerdeçallı nohut çorbası tarifine alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Başlangıçların Güzeli:
Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifi
Başlangıçların Güzeli:
Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
YENGE'S CUİSİNE
🇲🇰RUMELİ 🇲🇦
10470 takipçi60 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığıtereyağı
- 1 yemek kaşığısıvı yağ
- 1 yemek kaşığıun
- 1 adetsoğan
- 1,5 su bardağıhaşlanmış nohut
- 2 adetküp şeker
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 yemek kaşığı (silme)toz zerdeçal
- 1/2 su bardağısüt
- 6 su bardağıet suyu
Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Et suyu yerine tavuk suyu da kullanabilirsiniz.
Zerdeçallı Nohut Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Tencereye tereyağını ve sıvı yağı koyuyoruz. Üzerine doğanmış soğanı ve küp şekeri ekleyip rengi pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Haşlanmış nohutu ekleyip 1-2 tur çeviriyoruz. Sıcak olarak et suyunu da ekliyoruz.
Tuz ve zerdeçal koyarak 20 dakika kadar bu şekilde kaynamaya bırakıyoruz.
En son süt ekleyerek bir taşım kaynatıp ocaktan alıyoruz.
Blenderdan çekiyoruz. Üzerine çekilmiş karabiber koyarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?