Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Dolapta Hep Tatlınız Olsun:

Elmalı Buzluk Kurabiyesi Tarifi

Dolapta Hep Tatlınız Olsun:

Elmalı Buzluk Kurabiyesi Tarifi

https://yemek.com/tarif/elmali-buzluk-kurabiyesi/ | Elmalı Buzluk Kurabiyesi Tarifi

Elmalı kurabiyenin o enfes lezzeti istediğiniz zaman, her canınız çektiğinde ulaşılabilir olsa sizce de fena olmaz mı? İşte tam da bu yüzden bu tarif tam size göre. Pişirdikten sonra buzluğa atıyorsunuz ve her canınız çektiğinde hoop elinizin altında buzluktan çıkarıp 5-10 dakika beklemeniz yeterli.

Ayrıca sürpriz misafirler içinde tam bir kurtarıci . Kurabiyesi o kadar lezzetli ki sade olarak da şekil verip buzluğa atabileceğiniz son derece pratik olan bu tarifi mutlaka deneyin.

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler

  • 250 gram
    tereyağ
  • 1 adet
    yumurta
  • 1.5 çay bardağı
    şeker
  • 1 çay bardağı
    zeytinyağı
  • 1 paket
    vanilya
  • 1 yemek kaşığı
    yoğurt
  • 1 yemek kaşığı
    nişasta
  • 4 aldığı kadar
    un

    İç harcı için:

  • 4 adet
    elma
  • 1/2 su bardağı
    toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı
    toz tarçın
  • 1 çay bardağı
    ceviz içi

Püf Noktası

Elmalar suyunu iyice çekmeli.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağı ile şekeri çırpalım. Daha sonra diğer malzemeleride ekleyip karıştıralım. Yaptığımız hamuru 15 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim bu arada iç harcını hazırlayalım.

  2. İç harcı için 4 adet adet elmayı soyup rendeleyelim. Şekeri de ekleyerek yanmaz bir tavada suyunu iyice çekene kadar pişirelim. Tamamen çekmesi önemli yoksa kurabiyeniz çatlar.

  3. Harcın altını kapatıp ceviz ve tarçını ekleyip karıştıralım.Harcı soğumaya bırakalım.

  4. Hamurumuz dinlendikten sonra küçük parçalar koparıp ortasına harcımızdan 1 çay kaşığı kadar koyup istediğimiz şekli verelim.Ben şekil için çay süzgeci kullandım.

  5. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyeleri koyup önceden ısıttığımız fırına koyalım.Kurabiyelerinizin yayılmaması için fırını önceden ısıtmanız önemli.

  6. Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra pudra şekeri serperek tüketebilirsiniz ya da buzdolabı poşetine koyup buzluğa atabilirsiniz.Yemeden 10 dakika önce çıkarıp pudra şekerini serperek ikram edebilirsiniz.

Servis Önerisi

Pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?