Kahvenin yanında ağızları tatlandıran, mis gibi tereyağı kokan, ağızda dağılıp damakları şenlendiren bir kurabiye düşünün. Sonra kahveyi kaldırın hayalden ve kurabiyenin içine ekleyin. Hem kahveli, hem tereyağlı, aroması ve kokusuyla gönülleri fethedecek bir kurabiye tarifi geliyor.
Bir tanesi günün yorgunluğunu almaya yeter bu kurabiyeyi ceviz ve damla çikolata ile tatlandırıyoruz. Kahve ile uyumlarına her ısırıkta hayret edeceksiniz. Sizler lezzetlendirmek kokusuyla serbestsiniz, önerimiz elinizi korkak alıştırmayın. Son derece türetilebilir ve envai çeşit malzeme ile uyum gösterebilecek bir kurabiye bu.
O halde buyurun tarifimize. Yapın ve daha fırındayken kokusunu alıp mutfağınıza herkesin koşacağı dakikaları yaşamaya hazır olun! Afiyetler olsun..
Tereyağının oda sıcaklığında olması önemlidir, en az 15 dakika önceden dolaptan çıkarınız. Çikolata ve cevizleri kattıktan sonraki yoğurma yaşamasında çok fazla yoğurmamalısınız zira bu tereyağının kendisini fazla salmasına sebep olur, kurabiyeleriniz tepside birleşebilir. Bu hamuru çok miktarda yapıp buzluğunuzda muhafaza edebilir, misafirleriniz geldiğinde çıkarıp pişirebilirsiniz.
Sıcak bir kahve, soğuk süt ve sıcak çikolata ile servis edebilirsiniz.
Mis kokulu kahveli kurabiye yapmak için tereyağı ve şekeri derin bir kaba alın. Üzerine yumurta ve esmer şekeri ekleyin. Elinizle şekerler eriyene kadar tüm karışımı yoğurun. Ardından öğütülmüş filtre kahveyi, tuzu, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyin. Arzuya göre Türk kahvesi de ekleyebilirsiniz. Daha sonra karışana kadar yoğurun ve son olarak ceviz ve damla çikolatayı ekleyin. İşte kahveli kurabiye hamurunuz hazır!
gokpremses
gokpremses
Yemek.com
N_d
Yemek.com
Leyla Günbay
özgül Demir
Dhebm
Yasemin Gürsürer
ayca35