Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Saniye Anneden:

Midye Poğaça Tarifi

Saniye Anneden:

Midye Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Saniye Anne Yemekleri

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
4TAKİPÇİ
1İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Saniye Anne Yemekleri'yle karşınızdayız! Poğaçalar içinde en çok sevdiğimiz poğaçadan biridir midye poğaça. Her katın arasına tereyağı sürüdüğü için enfes bir tadı olur. Bu el yapımı, kat kat kabaran tarifi mutlaka denemelisiniz. Saniye anneannenin midye poğaça tarifinin videosu da sizlerle. Şimdiden afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 4 su bardağı
    un
  • 2 adet
    yumurta
    (bir yumurta sarısı üzerine)
  • 1 kase
    beyaz peynir
  • 2 su bardağı
    ılık süt
  • 100 gram
    tereyağı
  • 1 yemek kaşığı
    toz şeker
  • 1 yemek kaşığı
    kuru maya
  • 1 çay kaşığı
    tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Un, kuru maya, toz şeker, süt ve yumurtaları bir kabın içine alın. Hafifçe karıştırın.

  2. Ardından tuzu da ekleyip güzelce yoğurun ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Yarım saat kadar üzeri streç filmle kapalı bir şekilde dinlendirin.

  3. Hamuru rulo haline getirin ve ceviz büyüklüğünde bezeler koparın. Ardından bu bezeleri unlanmış tezgahta tabak büyüklüğünde açın.

  4. Her yufkanın arasını tereyağıyla yağlayın. Üst üste koyun ve yumurta büyüklüğünde kesin.

  5. Kestiğiniz parçaları yeniden açın ve ortalarına peynir koyup katlayın.

  6. Üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Çıkarıp soğuttuktan sonra afiyetle tüketin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?