Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Şık Görünümü İle İştah Açan:

Kremalı Yıldız Kurabiye Tarifi

Şık Görünümü İle İştah Açan:

Kremalı Yıldız Kurabiye Tarifi

Kremalı Yıldız Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Bahar Şen

Yemek yaparken keyif almak yemeğe katılan en güzel lezzettir.
5TAKİPÇİ
11İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Çay ve kahve saatinizi güzelleştirecek bir kurabiye o... Çıtır çıtır kurabiye ve yumuşacık çikolatalı krema buluştu, ortaya bu lezzet çıktı. Karşınızda: Kremalı yıldız kurabiye tarifi.

İster hazırlayıp, çay saatlerinde servis edin isterseniz de miniklerin beslenme çantalarına koyun. Herkesin bu şık kurabiyelere bayılacağına eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

32 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    yumurta
  • 150 mililitre
    sıvı yağ
  • 5 yemek kaşığı
    yoğurt
  • 800 gram
    un (azar azar eklenecek)
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 2 adet
    yumurt sarısı
  • 300 gram
    toz şeker
  • 2 paket
    vanilin
  • 500 mililitre
    süt
  • 4 yemek kaşığı
    nişasta
  • 300 gram
    çikolata kreması

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak kremayı hazırlayalım. Bunun için sütü ve 100 gram şekeri küçük bir tencereye alıp ocağa koyalım.

  2. 2 adet yumurta sarısını ve birkaç kaşık su ile karıştırdığımız nişastayı çırpalım.

  3. Süt ve şeker kaynama noktasına geldiğinde, yumurta ve nişasta karışımını ekleyelim. Durmadan karıştırarak kaynayıp koyulaşmasını bekleyelim. Birkaç dakika kaynattıktan sonra ateşten alalım ve vanilyayı ekleyelim. Soğumaya bırakalım.

  4. Krema soğuduktan sonra içine çikolata kremasını ekleyip iyice karışması için mikserle çırpalım.

  5. Hamur için yumurtaları, şekeri, sıvı yağı, yoğurdu çırpalım.

  6. Elediğimiz unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyelim. Ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar un ilave edelim ve yoğuralım.

  7. Hamuru yarım santimetre kalınlığında açalım. Yıldız şeklinde kurabiye kalıbı ile hamurdan şekiller çıkaralım.

  8. Muffin kalıbına uçları yukarı gelecek şekilde yerleştirelim. Kapsül kek kağıtları da kullanabilirsiniz.

  9. 200 derecede kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 10-15 dakika sürüyor. Soğuduktan sonra kalıplardan çıkaralım.

  10. Kremayı sıkma torbasına alalım ve her kurabiye üzerine taşmayacak şekilde sıkalım. Meyve ve şekerlemelerle süsleyelim.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?