Tadı damaklarda kalacak oldukça pratik bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Ekmek pide tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Her Yemeğin Yanına:
Ekmek Pide Tarifi
27 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Ekmek Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağısüt
- 1çay bardağısu
- 1tatlı kaşığışeker
- 1çorba kaşığıtuz
- 1çay bardağı (1 parmak eksik)sıvı yağ
- 2çorba kaşığıinstant maya (10 gram)
- 5su bardağıun
Ekmek Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unumuzu derin bir kasenin içine alalım ortasını açık havuz şeklinde açalım ve içerisine sıvı yağ, su, tuz ve aktif hale gelen mayamızı dökelim.
- İyice yoğurup ele yapışmayan bir kıvam elde edelim. Dilerseniz unu yavaş yavaşta ekleyebilirsiniz.
- İstenilen kıvama gelince hamurumuzu hava almayacak şekilde kapatalım ve 40 dakika dinlendirelim.
- Dinlenen hamurumuzu 2 eşit parçaya ayıralım ama siz küçük olsun diyorsanız 3 parçaya da bölebilirsiniz.
- Hamurumuzu elimizle yuvarlak bir şekilde açalım.
- Öncede ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0