İspanya'nın Meşhur Lezzeti:

Tortilla Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Klasik patatesli omletin biraz daha İspanyol yorumu diyebiliriz onun için. Kahvaltılarınıza, hafif geçirmek istediğiniz akşam yemeklerinize çok yakışacak bir tarif. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tortilla tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Tortilla Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetpatates
  • 1adetsoğan
  • 2adetyumurta
  • 4yemek kaşığıun
  • 1çay kaşığısarımsak tozu
  • 1yemek kaşığıyoğurt
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber

Tortilla Tarifinin Püf Noktası

Süzme yoğurt kullanılırsa daha kek kıvamında olacaktır.

Tortilla Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesler küp küp kesilip sarımsak tozu eklenerek zyağında sotelenir
  2. Patatesler pişmeye yakın soğan eklenir soğanlar ve toz biber  eklenir karamelize olana kadar pişirilir
  3. Yumurta, kabarma tozu un ve yoğurt karıstırılır ve harcın üzerine dökülür. Tavanın kapağı kapalı olarak pişirilir. Bir yüzeyi pişince kapak yardımıyla diğer yüzeyi çevrilerek diğer tarafı da pişirilir.
  4. Her iki yüzeyi de pişince ocaktan servis tabağına aktarılır. Ardından dilimlenerek servis edilir. Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Ceylanecipoglu
le cordon bleu student 👩🏼‍🍳
0takipçi41 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?