Bir ısırık alın ve damağınızdaki dansı hissedin. Domatesli galette şimdiye kadar yaptığınız en farklı tariflerden biri olacak.
![domatesli-galette-neficious](https://cdn.yemek.com/mnresize/1250/833/uploads/2021/04/domatesli-galette-neficious.jpg)
Damak Çatlatan:
Domatesli Galette Tarifi
23 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakikaDomatesli Galette Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 115gramsoğuk tereyağı
- 175gramun
- 1tatlı kaşığıkekik
- 3yemek kaşığısoğuk su
- 1yemek kaşığısirke
- 1çay kaşığıtuz
İçi için:
- 3-4adetdomates
- 2yemek kaşığızeytin ezmesi
- 4yemek kaşığılor peyniri
- 1tutamkekik
Domatesli Galette Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve unu kum gibi olana kadar elimiz ile parçalayalım.
- Tuz ve kekiği ekleyip iyice karıştıralım. Su ve sirkeyi ekleyip iyice yoğuralım.
- İki yağlı kağıt arasına hamuru alıp, çok ince olmayacak şekilde açalım.
- Sıralı bir şekilde ilk önce zeytin ezmesi, lor peyniri, domatesler ve en üzeri için bir tutam kekik serpelim. Hamurun kenarlarını katlayalım.
- Önceden ısıtılmış 180C° fırında 35-40 dakika iyice kızarana kadar pişirelim.
![youtube-thumbnail](https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/ymk-lazy.png)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0