Şeftalili Milföy Tart Tarifi
Yaz Rüzgarları Essin:

Şeftalili Milföy Tart Tarifi

14 Temmuz 2017
Tarif Defterime
Ekle

Yaz mevsiminin belki de en nefis, en sevilen yönü sıcaklıkların artmasıyla toprağın bize verdiği nefis meyveler. Ağaçların çiçek açıp, ortalığı mis gibi kokutması, ardından tezgahların rengarenk bir hale gelmesi gibisi yok! Bu yüzden bile sevilmeye değer yaz mevsimi. Onun en güzel hediyelerinden biri de hiç şüphesiz ki şeftaliler.

Yaza pek uygun, az malzemeli, pişirme süresi kısacık olan, üstelik inanılmaz hafif bir tatlı fikrimiz olduğundan bahsetmemiştik sizlere, değil mi? Öyleyse toplanın hadi, milföy hamurlarını oda sıcaklığında çözdürmeye başlamak ilk görevimiz. Devamı için tarifimizden bekleniyorsunuz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Şeftalili Milföy Tart Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adetmilföy hamuru
  • 4adetşeftali
  • 1tatlı kaşığılimon suyu
  • 3yemek kaşığıtoz şeker
  • 1adetyumurta sarısı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Şeftalili Milföy Tart Tarifinin Püf Noktası

Şeftalilerin hafif sert olması tartın görüntüsü açısından daha nefis olacaktır. Daha tatlı olmasını isterseniz toz şeker miktarını arttırabilirsiniz.

nasil-yapilir

Şeftalili Milföy Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Milföy hamurlarını oda sıcaklığında çözdürün.
  2. Ardından yağlı kağıdın üzerine 3 tanesini yukarıya, 3 tanesini aşağıya olacak şekilde dizin. Merdane yardımıyla hafifçe açın ve birleşmelerini sağlayın.
  3. Kenarından bir parmak kadar içeriye bıçak yardımıyla çok fazla bastırmadan daha minik bir dikdörtgen çizin.
  4. Şeftalileri orta kalınlıkta dilimler halinde doğrayın.
  5. Bir kabın içerisine alın. Üzerine toz şeker ve limon suyu ilave edin.
  6. Milföy hamurlarının üzerine tek tek dizin.
  7. Hamurun kenarlarına fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün.
  8. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında milföy hamuru şişip, hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.
  9. Çıkarıp dilimleyerek servis edin.

Şeftalili Milföy Tart Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilir, dondurma ile de servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

2

sdgvnn8 Kasım 2017 02:45
Ben bunu denedim, şeftaliyle milföyün birleştiği yerler çok ıslak kaldı,yapış yapış oldu neyi yanlış yaptım acaba:(
Yanıtla
Elanur Karadeli Albayrak 25 Ekim 2023 15:54
Yanıtla
muhtemelen önce milfoyu biraz pişiriyor sonra şeftali dizip tekrar pişiriyor. çünkü bende de şeftali konulan yerler orta kısım yani ıslak ve pişmemiş kaldı

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?