Kıyır Kıyır:

Kavala Kurabiyesi Tarifi


Aklıma düştü akşam için tereyağlı, mis kokulu, kıyır kıyır bir kurabiye yapayım dedim. Kavala kurabiyesini de yapmayalı uzunca bi zaman olmuşken işin bahanesiyle girdim mutfağa. Dolaptan çıkardım ev yapımı tereyağımı, kavurdum unumu derken ortaya bu güzellikler çıktı. Pek tabii şimdi de iftar saatine dakikaları sayar oldum.

Siz de çayın yanına yapmak için geç kalmış sayılmazsınız bence. Reçeteyi ekliyorum, hadi unu kavurmakla başlayın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kavala Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 200gramtereyağı
  • 2yemek kaşığı (tepeleme)pudra şekeri
  • 3su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 100gramkavrulmuş badem

Kavala Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekerini iyice karıştırın. Badem hariç kuru malzemeleri de ekleyerek homojen kıvamda bir hamur yoğurun.
  2. Bademleri de iri iri bıçakla kıyın ve hamura ekleyin.
  3. Temiz bir tezgaha hamuru transfer edip yaklaşık 3-4 cm olacak şekilde merdane ile açın. Su bardağıyla yarım ay şeklini verip yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
  4. 170-180° derece fırında üzeri pembeleşene kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Hafif ılındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?