Name: Büzme Börek
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Büzme Börek Tarifi

Sünger gibi bir lezzet ile karşınızdayız! Büzme börek tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

ÜYE

6 kişilik

10 dakika

4 dakika

Büzme Börek Tarifi İçin Malzemeler

Büzme Börek Tarifinin Püf Noktası

Gevşek biçimde büzmeliyiz. Sıkı sararsak hamur kalabilir.

Beş adet yufkamızı teker teker açıyoruz ilk açtığımız yufkanın ortasına çırpmış olduğumuz sosu gezdiriyoruz.
Art arda serpiyoruz. İki köşesine dört santim olacak şekilde katlıyoruz.
Katladığınız yerlerden ortaya doğru büzerek bıçakla istediğimiz büyüklükte kesiyoruz.
Yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz. Kalan sosumuzu da üzerine gezdirdikten sonra susam ve çörek otu serpiyoruz.
180° fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.