Köfte tarifleri, mutfakların klasik lezzetlerinden biridir ve farklı coğrafyalarda çeşitli şekillerde pişirilerek sofraları şenlendirir. Domates soslu köfte tarifi, sadece lezzetiyle değil, nefis sosuyla da damakları şenlendiren özel bir tariftir. Bu tarif, kıyma ve baharatların muhteşem uyumuyla birleşerek pişirilen köftelerin, enfes domates sosuyla dans ettiği bir lezzet şöleni sunar.
Ekmek Bandırır:
Domates Soslu Köfte Tarifi
12 Aralık 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için;250/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Domates Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte İçin:
- 300gr.kıyma
- 1adetrendelenmiş soğan
- 1adetyumurta
- 1kahve fincanıgaleta unu
- 3-4yemek kaşığısıvı yağ
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutamkimyon
Sosu İçin:
- 1adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 3adetdomates rendesi
- 1çay kaşığısalça
- 1adetküp şeker
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
Domates Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağda soğan ve sarımsağı kavurun.
- Rengi dönünce salça, domates rendesi ve baharatları ilave edin.
- Tüm suyunu çekene kadar pişirin.
- Köfte için tüm malzemeleri karıştırın.
- Homojen bir kıvam alıncaya kadar yoğurun.
- Kızgın yağda önlü arkalı kızartın. Domates sosu ile servis edin.
- Domates soslu köfte tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0