Çok Doyurucu:

Domatesli Fesleğen Soslu Köfte Tarifi

Çok Doyurucu:

Domatesli Fesleğen Soslu Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Josyellowkitchen
Instagram Adresi: josyellowkitchen_
Josyellowkitchen
10513 takipçi52 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Ağustos 6, 2019
20 dakika
5
İpek Erdoğan
Mayıs 18, 2016
45 dakika
5
ipeksare
Ekim 16, 2020
20 dakika
4.5
İpek Özekici
Mayıs 8, 2019
1 saat

Kendinizi şımartacağınız bir akşam yemeği tarifi geliyor. Neredeyse 4 kişinin rahatlıkla doyacağı bu yemeği iki kişi bitirdiğimizi yazarken utanıyorum. Bu yemeği yaparken ben en baştan makarna ile hayal ettim ama şart değil. İstediğiniz her yemeğin yanına gider! Pişerken ki kokuyu da sizlere aktarabilmek isterdim. Haydi mutfağa!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Domatesli Fesleğen Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

    Köfte için:

  • 500 gramkıyma
  • 1 adetrendelenmiş soğan
  • 1 adetyumurta
  • 1/2 su bardağıparmesan(opsiyonel)
  • 1 çay bardağıgaleta unu
  • 1/2 su bardağıılık su
  • 1 tatlı kaşığısarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığıkekik
  • 1 tatlı kaşığıfesleğen
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıkarabiber
  • 1/2 çay kaşığıkimyon

    Sos için:

  • 250 mililitrerendelenmiş domates(domates sos da olur)
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 dişsarımsak
  • 1 çay kaşığışeker
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 tatlı kaşığıkekik
  • 1 tatlı kaşığıfesleğen
  • 1 tutamfesleğen(üzerine)

Domatesli Fesleğen Soslu Köfte Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırını önceden 200 derecede ısıtın.

Domatesli Fesleğen Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfte için su dışında tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurun. Sonrasında ılık suyu azar azar ekleyerek yoğurmaya devam edin.

  2. Köfteleri top top yapıp fırın tepsisine alın ve 15 dakika kadar pişirin.

  3. Onlar pişerken domates sosuna başlayın. Hatta bu esnada makarnalarınızı da haşlayabilirsiniz. Tavada zeytinyağını ısıtın ve sarımsak ile pul biberi ekleyin.

  4. Sonrasında domates, şeker, tuz ve diğer baharatları ekleyip karıştırın. 10 dakika kadar karıştırarak pişrin.

  5. Fırından çıkardığınız köfteleri ekleyin. Güzelce karıştırıp birazcık da beraber kısık ateşte pişirince altını kapatın.

  6. Haşlanan makarnalarınızı süzün ve azıcık tereyağı ekleyin. Bir kaba alın ve üzerine soslu kötelerinizi alın. Üzerine fesleğen ekleyip servis edin. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?