Fırında Pişen:

Kaşarlı Soslu Köfte Tarifi


Nefis bir ana yemek tarifi ile karşınızdayız, üstelik oldukça da pratik! Kaşarlı soslu köfte tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kaşarlı Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

  • 1/2kilogramkıyma
  • 1adet küçük boysoğan
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1tutamtuz
  • 1/2çay kaşığıkarbonat

Sosu için:

  • 1adetsoğan
  • 3-4adetyeşil biber
  • 2adetkapya biber
  • 3adetdomates

Üzeri için:

  • 1kaserendelenmiş kaşar peyniri

Kaşarlı Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köftesi için yoğurma kabına kıymayı,soğanı,tuzu ve baharatları ilave edip en az 10 dakika yoğurun.
  2. Yoğurduğunuz köfteyi şekillendirin. Hafif yağlanmış tavada alt üst ederek kızartın. Fırın kabına alın.
  3. Aynı tavaya biraz sıvı yağ ilave edip soğanı ve biberleri kavurun.
  4. Üzerine doğranmış domatesi ilave edip pişirin. Domates suyunu hafif çekince altını kapatın.
  5. Hazırladığınız sosu köftelerin üzerine dökün. Kaşar peynirini üzerine serpiştirip 180 derecede fırınlayın. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?