Kıymeti Bilinsin:

Dil Balığı Kızartması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Dil balığı oldukça lezzetli olup kılçık yönünden yenmesi çok kolay bir balıktır. Beyaz etli ve yağsız olması sebebiyle çocuklara balık sevdirme aşamasında çokça tavsiye edilen değerli balıkların başında gelir. Tavada kızartması haricinde fırında da yapılabilen dil balığını pişirirken tereyağı kullanmanız lezzeti katlayacaktır.

Devamını Oku

Videolu anlatımı için:


KAÇ KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

3 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika
ingredients

Dil Balığı Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetdil balığı
  • 2yemek kaşığıun
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığılimon suyu
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Dil Balığı Kızartması Tarifinin Püf Noktası

Dil balığı ince bir balıktır ve eti hızlı pişer. Bu yüzden çok uzun süre pişirip kurutmamaya özen gösterin. Sos için maydanoz, kekik veya dilediğiniz baharatları kullanabilirsiniz. Tereyağı aromasının daha baskın olmasını isterseniz ölçüleri değiştirebilirsiniz.

Dil Balığı Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derisi alınmış dil balığını yıkadıktan sonra iyice kurulayın.
  2. Dil balıklarının her iki tarafını ince bir katman olacak şekilde tuz ile karabiber atılmış una bulayın.
  3. Yapışmaz genişçe bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile 2 yemek kaşığı tereyağını koyun. Orta ateşte balıkların her bir yüzünü 4'er dakika pişirin.
  4. Kalan yağ içerisine 1 çay kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı kekik, az miktarda tuz ve karabiber serpip karıştırın.
  5. Hazırladığınız sosu balıkların üzerinde gezdirip servis yapabilirsiniz.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Yemek Çukuru
Detaylı tarifler Yemek Çukuru youtube kanalında!
0takipçi33 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?